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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2004年 08月 27日 ( 3 )

僕はけっこう肉まんが好きで・・・
これはチャーシュー肉まん。パリはいろいろな種類の肉まんが手に入りますが(しかも新鮮作りたて・・・)このボルドーではあまり種類が豊富ではなく、しかもパリから冷凍で運ばれてきているようです。
■Brioche au Porc Laqué 肉まん_a0014299_22595073.jpg


*4個で3,90ユーロー(450円くらい?)は高いですか?

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by naobossa | 2004-08-27 23:01 | ■食情報 | Trackback | Comments(5)
ニンニク入りソーセージsaucisson à l'ail
【食材】ソーセージSAUCISSON_a0014299_904979.jpg

セルヴェラソーセージcervelasとチョリソーchorizo
【食材】ソーセージSAUCISSON_a0014299_911789.jpg


どれも食べ始めると止められなくなく・・・アペリティフはほどほどにしないとやはり太りますよねぇ~
by naobossa | 2004-08-27 09:05 | ■食情報 | Trackback | Comments(8)
ウチの彼女のお母さんのお得意・・・
タイミングがあわなくて年に一度しか食べられないのが残念です。スペインからのお土産はこのパエラを期待してサフランをいつも買ってきます。お母さんノルマンディー(ペルシュ地方)の出身なのに、パエラもクスクスも最高に上手。
■パエリャ (パエラ) paella_a0014299_8522318.jpg
■パエリャ (パエラ) paella_a0014299_85253100.jpg

by naobossa | 2004-08-27 08:52 | ■食情報 | Trackback | Comments(13)