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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2004年 09月 27日 ( 2 )

■レンズマメ lentille


これは便利もので、ウチにはいつも買い置きがあります。サラダに肉・ソーセージの付け合せに・・・真空パックで既にふかしてありますので湯煎か電子レンジでほんの少し加熱するだけでOK!常温で保存できます。レンズマメの暖かいサラダもなかなかいけます。lentilleはフランス語でコンタクトレンズの意味にも使います・・・


Petit Salé aux Lentilles

Salade aux lentilles

Petit Salé aux lentilles

SALADE DE LENTILLES

*さてさて、今は人気ランキング何位でしょうか?こちらから確かめてみてくださいな!!
by naobossa | 2004-09-27 18:34 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

バニラ豆 gousse de vanille

バニラ豆 gousse de vanille・・・




干からびたミミズではありません。

最近、マダガスカル産のバニラがあまり手に入らなく、これはタヒチ産。袋を開けた瞬間に・・・幸せが部屋中に広がります!!

サフランといい、バニラといい、ジゴフル(丁子)といい・・・初めて料理やお菓子に使った人って勇気があるというか・・・凄いですね!感心します。


*フランス時間夜中の2:00に一瞬第1位になったのに・・・ぬか喜びでした!(笑
どうぞこちらから人気ランキングをご覧下さいませ!!
by naobossa | 2004-09-27 08:05 | Trackback | Comments(6)