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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2004年 10月 18日 ( 1 )

プディング pouding,pudding

フランスのパン屋さんで売っているプディング・・・



パリの11区のパン屋さんのプディングです。(2ユーロー)
かなり重い~甘~いお菓子。上部はミルファイユのそれ、あとはいろいろな残り物のリサイクルだそうで・・・僕がパリに来た当時(1975年)には何処でも売っていたのに、最近ではあまり見かけません。*



*こちらに今気になるフランス料理界のシェフをアップしましたので興味のある方は覗いて下さいな!
by naobossa | 2004-10-18 19:07 | Trackback | Comments(4)