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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2004年 11月 07日 ( 2 )

今が旬だそうで・・・

隣りの八百屋さんにお目見え。
フランスでは、スープ、ソース、ピュレなどに使うそうですが食べた記憶がありません。ひょっとして知らずに食しているかもですが・・・・




by naobossa | 2004-11-07 18:06 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
突然フォンダン・オ・ショコラFondant au Chocolatが食べたくなったのですが・・・(ガトーショコラよりも柔らかく、中味が口の中でとろけるようなチョコレート・ケーキ)


ウチにはramequin(一人用の小型耐熱容器)がないことに気がつき早速habitat(アビタ)に買いに出かけました。思っていたとおりの値段とサイズがあり満足・・・6個買いました。

今回はナマケモノのフォンダン・・・電子レンジで!



少し冷ましてからいただきますが・・・・まだ温かいうちに食すことが肝心!中のチョコレートが程よくとろけていて・・・・幸せを感じますよ!

*Fondant au chocolat-chococlic.com

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by naobossa | 2004-11-07 17:40 | Trackback | Comments(2)