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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2005年 02月 02日 ( 2 )

Po-Boysの続き・・・・

じじーどる|市ヶ谷・恵比寿ランチ日記"じじーどる"さんからコメント欄に「日本ででPo-Boysを食べました!」とのメーセージを頂き、早速ニューオリンズではなく日本に飛びました!自分の体自身こんな感じでどこへでも行ければいいのですが・・・・^^

なるほどなるほど・・・

【品川「グランドセントラル・オイスターバー&レストラン」Po'Boy(カキフライのサンドイッチ)】


ところで、『牡蠣を大根おろしで洗う習慣は、牡蠣に付着した環境汚染物質を減らす知恵。』ってご存知でした?僕は知りませんでした・・・・・

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by naobossa | 2005-02-02 23:33 | Trackback | Comments(0)

Po-Boys

牡蠣フライサンドについてダラスにお住まいのだらだらダラスさんから貴重な情報を頂き、早速いろいろ探してみました・・・・

ぱりっとしたフランス・バゲットにはさんだ牡蠣フライ!!美味しそうです!

Fried Oyster Po-boy $6.99

かなりのボリュームですね・・・・

*Po-Boys(www.neworleansonline.com)
*po-boys(www.acmeoyster.com)
*La Nouvelle-Orléans(www.alacartetours.com)


もうじきマルディ・グラMardi Gras・・・
このニューオリンズのカーニバルはリオ、ベネチアに並ぶほどの大規模なもので、この期間はホテルは全部満室!!時期をはずして(あと・・・いろんな学会がここで行われることが多いらしいので)ネットで調べてからPo-Boysを食べに行きましょうね!!^^

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by naobossa | 2005-02-02 19:41 | Trackback | Comments(0)