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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2005年 05月 20日 ( 2 )

ついこの前"炭水化物ダイエット"!なんて威張っていってたのにねぇ・・・

ああ、優柔不断のサカナです^^

ここのところ立て続けに食べてしまったベトナムのお菓子・・・

着色・香り付けに*タコの木の葉(pandanusパンダナス)を使用、大豆餡はさんだ餅米菓子で、一瞬、懐かしい『ういろう』(赤、白、抹茶、・・・桜!)を想いだしました^^

ああーなんて和洋折衷なんだろう~
ティーポットはパリの4ツ★ホテルで若い頃働いていた時の記念物、湯飲みはサルラ焼き(なんてあるのか?・・・まぁとにかくSARLATへ遊びに行ったときに買ったもの、小皿は日本製・・・

www.sarlat.com
【SARLAT観光局】-www.ot-sarlat-perigord.fr

*タコの木の葉(pandanusパンダナス)
ベトナム食材図典http://www.geocities.jp/vietnam_shokuzai_zuten/


★UP★
■変貌するボルドー
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をアップしました!
by naobossa | 2005-05-20 19:09 | Trackback | Comments(11)
突然雹(ヒョウ)が降ったり、大雨になったり変な天気が続く中・・・・

久しぶりに(いい天気を夢見つつ・・・)ポルトガル食品店でポルトガルビールを購入!


6本(33cl)で3,40ユーロー(1ユーロー約135円)は安くないなぁ~と思いながらも・・・

久しぶりに25℃越したビール日和で・・・ポルトガルの青い空と青い海を想いだしながら・・・
やっぱりこのビールは美味い!サグレス(世界的に有名なポルトガルビール)より・・・・
by naobossa | 2005-05-20 17:35 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)