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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2005年 06月 26日 ( 2 )

■バスク風サンドイッチ _a0016148_16453446.jpg
■バスク風サンドイッチ _a0016148_16455362.jpg
■バスク風サンドイッチ _a0016148_1646943.jpg


見かけはフランス・バゲットパンに似ていますが、実に柔らかい!そしてホット・サンド!
中身は、豚肉のローストと赤ピーマン・・・

これで一人分!すごい量です!
by naobossa | 2005-06-26 16:50 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

■ミックスサラダ

バスクの山中にあるホテルが経営するタパスが中心のお気軽なレストランでミックス・サラダを注文・・・
■ミックスサラダ _a0016148_23563755.jpg


ああ~忘れてましたが・・・・スペイン・ポルトガルの海岸で何度か食べたサラダのように、自分で味付けをします。
■ミックスサラダ _a0016148_23594486.jpg


何故か、塩の小瓶が2つ。胡椒の瓶がないので「この小瓶、2つとも塩ですが・・・」と尋ねたら、「そうですよ!」・・・って。????

レタス、トマト、白アスパラ、トウモロコシとニンジンが遠慮がちに・・・。驚いたのが・・・ツナだと思っていたらカツオ!ふーん、カツオをツナのようにして食す!発見でした。
後で分かったことですが、スーパーで瓶詰めカツオと瓶詰めツナを売っていましたが、カツオの方が高かった。

カツオの瓶詰め・・・
■ミックスサラダ _a0016148_063493.jpg


フランスでは見たことがありません・・・

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■Tolosa
by naobossa | 2005-06-26 00:10 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)