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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2006年 03月 07日 ( 3 )


先日、久しぶりにボルドーのMarché Capucinsキャプサン市場(マルシェ)に行ってきました・・・

活気があっていいなぁ~このマルシェ。





家禽肉売り場も賑わっていてひとまず安心・・・




海産物売り場も新鮮で美味そうなものがいっぱい!アルカッションの牡蠣が食べたくなったので、近々、車を走らせて食べに行こ~うぅ!!




スペイン・バスク食材も豊富・・・






【Marché Capucinsキャプサン市場】
place des Capucins
33000 Bordeaux

<営業時間>
月~金  午前6時~午後13時30分
土     午前6時~午後14時30分

by naobossa | 2006-03-07 18:36 | 【マルシェMARCHE】 | Trackback | Comments(0)

■雪菜







友達で、中華の缶詰を買うのは勇気がいる!全然わかんない!って言っている人がいますが、これはいけてます。安くて、"野沢菜"感覚でいただけますよ!もちろん、本物とは比べられませんが・・・重いフランス料理にやられた後の"お茶漬け"にも!!

by naobossa | 2006-03-07 02:07 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

■パリで食す"おでん"

もうちと前の話にはなりますが、電話で友達から「おでん食べに来ない?」って・・・

もう喜んで!!です~

実はこの"おでん"をつつきながら、トリノオリンピックの開催式を皆で観たのです。

素晴らしい味付け!(プロも逃げ出しますね~)フランスでこれだけの食材をそろえるのは大変。しかもちゃーんと油を抜いて準備をして・・・いやぁ~ご馳走様です!!

"オリンピック"も"おでん"も、皆と一緒がいい!としっかり感じましたね。




飲んだワインはこんなのをはじめとして・・・何本飲んだんだろう?覚えてません・・・



by naobossa | 2006-03-07 02:00 | Trackback | Comments(2)