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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2006年 05月 29日 ( 1 )

■パリで飲むワイン

久しく戻っていないボルドー・・・
ボルドーのウチの近くのワイン屋のワインが懐かしい今日この頃です。このワインやの品揃えは結構僕たち好みで、毎回安心して飲めるのですが、パリでボルドーワインを選ぶのはちと大変。
ボルドーで飲んでいるワインはパリで見つからず(ウチの近くのワインやの選ぶワインはぶどう畑が比較的小さい所ばかりでボルドーでのディストリビューションのみのよう)、有名どころはかなり高いし、てなわけでパリではボルドーとはあまり縁がありません。

パリで時々顔を出すワイン屋がウチの近くの経営者がアメリカ人のワイン屋。日曜日も営業しているので便利。もちろん、ボルドーワインも置いてますが(店の奥)、コルビエール CORBIERES、フィトゥー FITOU、コトー・デュ・ラングドック COTEAUX DU LANGUEDOCで代表されるフランス国内においてワイン生産量は第1位、フランスで消費されるヴァン・ド・ペイとヴァン・ド・ターブルのほとんどはここで生産されているというLANGUEDOCラングドック産を結構持っていて、価格的にも味もかなり安心。(ボルドーのワイン屋のおっさんに言わせればこの地方のワインは"単純なワイン"らしいいです。彼に言わせればスペインワインも・・・僕は好きですが・・・)

最近買ったワイン・・・





こんなお酒も扱ってます・・・(飲んでみたい!)


オーナーはこの店の近くでビストロも経営してます。



LA DERNIERE GOUTTE
6 RUE DE BOURBON LE CHATEAU 75006 PARIS

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by naobossa | 2006-05-29 19:18 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)