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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2006年 11月 27日 ( 4 )

最近、お茶に力を入れているような感じが・・・
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カカオ99%で作られているピストル(pistoles)や アンクロワヤーブルIncroyableが人気。
さすが200年以上も続くサンジェルマン界隈(パリ7区)のショコラティエと食べる度に頷かされます。
by naobossa | 2006-11-27 18:56 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(2)

■おいしい果物(パリ)

はじめて食べました。これ・・・
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この果物の山をじーっと見つめていたら・・・オジサンがいきなりナイフで切ってくれて味見をさせてくれました。
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一言・・・ウマイ!!

ってなわけで1キロ買ってみました。バスティーユのマルシェで1キロ1,50ユーロ。
名前はすっかり忘れましたが、オジサンの説明によると、イタリアや北アフリカからフランスに入って来るそうです。

スッキリ感のした甘さが心地いいです。固い小さな種?がたくさんありますので歯の弱い人は要注意です。

Corossolという果物に似ているようですが、定かではありません。

この時期のオススメ果物です!!
by naobossa | 2006-11-27 18:38 | 【マルシェMARCHE】 | Trackback | Comments(4)
ほんと、皆さん甘い物がお好きなようで・・・
■街角のスイーツ(パリ)_a0014299_8223080.jpg

(オデオン界隈パリ6区、ODEON 75006 PARIS)
by naobossa | 2006-11-27 08:24 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

■街角の柿KAKI(パリ)

好きな果物のひとつ柿KAKIがだんだん美味しくなってきました・・・

パリ5区の果物屋・・・
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パリ6区セーヌ通りの果物屋・・・
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パリ4区バスティーユのマルシェ(市場)・・・
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【日本国内の収穫量】

平成17年度

1位:和歌山県 全国シェア22%(6万2200トン)
2位:奈良県 全国シェア10%(2万8300トン)
3位:福岡県 全国シェア9%(2万5600トン)


【世界生産量】
2005年度

(FAO) の統計データ(2005年)によると、全世界におけるカキの生産量は、256万1732トン

中国(183万7000トン)
韓国(25万トン)
日本(23万トン)
ブラジル(15万トン)
イタリア(5万1000トン)
イスラエル(4万トン)
カキ (植物)出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より


【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Kaki

カキ (植物)出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

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by naobossa | 2006-11-27 08:02 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)