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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2007年 02月 02日 ( 2 )

■街角の八百屋(PARIS)

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芽キャベツ、chou de Bruxelles、Brussels sprouts(英)、学名:Brassica oleracea。
2003年、結球しない品種が静岡県で開発され、「プチヴェール」の名で販売されているそうです。

【参考サイト】
メキャベツ出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Chou_de_Bruxelles 

Recette choux de bruxelles à la moutarde

Recette choux- bruxelles parmentier  
by naobossa | 2007-02-02 18:02 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)

■街角のスイーツ(PARIS)

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*画像の上にカーソルをあててカーソルが変わらなくてもクリックすると画像が少し大きくなりますのでクリックしてみてくださいね。
by naobossa | 2007-02-02 08:40 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)