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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2007年 02月 20日 ( 2 )

■オムライスOmurice

好きなモノのひとつにオムライスがありますが・・・

自分でもボルドーにいる時はよく作る料理。チキンがなければベーコンでも豚肉も使います。ケチャップが好きなのか?とも思うのですが・・・、マヨネーズも大好き、トンカツソースも好き。

"オムライスもどき"をベトナムレストランで食した事があります。パリでの事ですが、お店がどこだったのか覚えてないのが残念。ロックラック(牛肉がいっぱい)にオムレツが一緒だったんで・・・思わずウレシくなりました。

【ベルヴィル界隈のレストランのロックラック】
■偶然のヒット(中華・ベトナムレストラン) 


■ベルヴィル界隈 


オムライスを食べるといつも思い出すのが『タンポポ』
そう、伊丹十三(いたみ じゅうぞう、1933年5月15日 - 1997年12月20日)の映画。何度観ても飽きない。(この映画を観ると、いまいち好きではないラーメンを食べたくなります)営業が終了した夜のホテルのキッチンに忍び込み作るオムライス・・・最高!(よだれが・・・)

ご覧になってない方は是非!
伊丹十三関連書籍

伊丹十三作品

タンポポ

Tampopo

Juzo Itami

■伊丹十三の「タンポポ」撮影日記 / 伊丹十三



【参考サイト】
オムライス
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
 

http://en.wikipedia.org/wiki/Omurice 

伊丹十三
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
移動: ナビゲーション, 検索
Disambiguation
 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Juzo_Itami 

全く材料がウチになかった時に友達が作ってくれたオムライス・・・

■オムライスOmurice_a0014299_18581292.jpg


■オムライスOmurice_a0014299_18583527.jpg

全然見かけがよくないから画像アップしないで!と言うのを無視して・・・うまかった!!
by naobossa | 2007-02-20 19:00 | ■食情報 | Trackback | Comments(6)

■どら焼き?三笠?

友達が持って来てくれました。
■どら焼き?三笠?_a0014299_630827.jpg


■どら焼き?三笠?_a0014299_6302319.jpg


『どら焼き』『三笠』どちらですか?
関西方面で『三笠』と呼ぶ事が多いそうですが・・・
現在の二枚のカステラ風の生地で挟む方式は大正3年(1914年)創業の上野の和菓子屋「うさぎや」にて考案され、全国に広まったとされたそうです。
どら焼き出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より

僕は全然知らなかったのですが、ドラえもんのだいこうぶつなんですって?
友達に訊いたら一言『常識!』 と言われました。

【参考サイト】
どら焼き出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 

ドラえもん (架空のキャラクター)出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Doraemon 

うさぎや 


【どら焼き】楽天市場
餅入り、栗入り、抹茶、アイスどら焼き・・・全部食べたい!!
by naobossa | 2007-02-20 06:50 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)