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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2007年 02月 26日 ( 2 )

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マレー界隈に住む友達と軽い昼食をっと言う事になったのですが、マレー界隈も日曜日閉めているお店が多い冬休み時期。
友達が日頃パンを買っているお店も休み。
いまいち、評判が良くなかったお店のバゲットを買う事になったのですが、入った瞬間の雰囲気、香りがいい!!ってんで、友達も驚き。
スイーツ類も充実しているし・・・僕らの番になってバゲットを頼んだら・・・焼きたて!しかもこの顔色、見かけ!これは?って期待して、友達の家にわくわくしながら帰りました。
残念ながら、日曜日に開いているスーパーではいまいち美味しいチーズとパテ(テリーヌ)がなかったのですが・・・
それなら、こんなチーズでって友達が選んだモノ・・・

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クルミとイチジクが入った塗って食べるチーズ。僕はこの手(スプレッドタイプ)のチーズはいまいち好きではないのですが・・・(しかもいろんなモノがはいったタイプ)


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そして無難にパテ(PATE DE FOIEパテ・ドゥ・フォア)

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このパン好きの友達といつも食事をするとき、バゲット(パン)が美味いか美味くないかのバロメーターはなくなる速度なのですが・・・
あっという間に今回のバゲットはなくなりました。

経営者が変わった?作る人が変わったの?

これで1ユーロは納得。(まぁCARTONやモンパルナスのお気に入りパン屋より高いんですが・・・・MULOTと同じか。)

もう一度試してみたい!


【バゲット関連記事】 
by naobossa | 2007-02-26 17:20 | 【パン】【街角のパン屋】 | Trackback | Comments(3)

■バスクのスイーツ

バスク旅行から帰って来た友達と日曜日の午後のお茶・・・

エスペレット唐辛子Piment d'Espelette入りのチョコレート
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バスク(スペイン側)のスイーツ
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チョコレート大好き、エスペレット唐辛子大好きなのにこの2つの組み合わせは僕にはダメでした。

【参考サイト】
Piment d'Espelette

http://www.pimentdespelette.com/fr/aoc.htm 

le Pays Basque バスク地方  
by naobossa | 2007-02-26 03:51 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)