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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2008年 08月 25日 ( 3 )

コート・ド・ブライのシタデル・ド・ブライが世界遺産に・・・
Grace a Vauban, le vignoble des Cotes de Blaye entre au Patrimoine Mondial de l'Unesco


7月7日に開かれたユネスコの世界遺産委員会で、軍人技師ヴォーバンの築城によるフランス全土の12の要塞がまとめて世界遺産に登録された。
ボルドーのコート・ド・ブライにあるシタデル・ド・ブライ(ブライ城塞)もこの対象の一つで、世界遺産となった。ボルドーでは、サン・テミリオン(1999年)、ボルドー市・月の港(2007年)に続いての世界遺産登録となった。

セバスチャン・ル・プレストル・ヴォーバン(1633-1707)はルイ14世に軍人技師として仕え、フランスの各所に要塞を建築し近代的要塞築城法を確立した。

(フランスソムリエ連盟webサイト、http://whc.unesco.org/

引用元:「フランス食品振興会発行メールマガジンhttp://www.franceshoku.com/」


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DSCF0005 posted by (C)naoparis


日本から来るお客さんのリクエストで、ボルドー近辺のブドウ畑めぐりをします。皆そろって言うことは、ブドウの背が低いね。意外と遠いんだ、ブドウ畑まで行くのに。
そうなんです、ボルドー市内にはほとんど見当たりません。唯一、シャトー・オー・ブリアンはほとんどボルドー市に隣接していますが。
このBLAYE(ボルドー人はブライエとは言わず、ブライと言っています。)のワインは比較的値段も手ごろで飲みやすいワインだと思います。


■BLAYEブライのブドウ畑



『Les asperges du Blayais』



http://fr.wikipedia.org/wiki/Blaye




ブライ (ジロンド県)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


ブライBlaye
http://maps.google.co.jp/


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Blaye
http://www.bordeaux.com/

■シャトー ペイボノム・レ・トゥール ハーフサイズ [2005]

■ローラン・ラ・ガルド  プルミエ・コート・ド・ブライ[2002]赤

■[2001] シャトー・メーヌ・ギヨン  750ml (プルミエ・コート・ド・ブライ)赤【コク辛口】

■ロバート・パーカーJr.絶賛![2001]シャトー レ グラン マレショー 750ml

■テード・トゥティニャック・樽熟[2003]年・マコンコンクール金賞受賞酒・プルミエール・コート...

■[2004] シャトー・レ・グラン・マレショー  750ml (プルミエ・コート・ド・ブライ)赤

■シャトー レ・グラン・マレショー 2005


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by naobossa | 2008-08-25 20:04 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
『日清食品が世界初の即席めんを発売して25日で50年。熱湯だけで食べられるインスタントラーメンは高度経済成長とともに急速に広がり、国民の食生活を一変。海外にも普及して年間1000億食近くになり、世界の庶民の食を支える。』
即席めん誕生50周年 庶民の食、世界に広げるExcite エキサイト : 経済ニュース



『中国でインスタントラーメンは「方便麺(便利な麺)」「泡麺(お湯に浸す麺)」、香港など一部地域では「公仔麺(お人形さんの麺)」と言われており、長距離列車の車内など、文字通りどこでもすぐに食べられるようにフォークを添付して販売しているものも多く、街中いたるところで即席麺を食べる姿が見られる。種類は日本に負けないほど多く、近年では「豚骨風味」など日本風の味もすっかり定着している。』
日本が発明したインスタント・ラーメン誕生50年、中国でも大人気!Excite エキサイト : 中国ニュース

チキンラーメン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』




http://www.nissin-noodles.com/


http://www.chikinramen.jp/


『Le 25 août 1958, après des mois d'expérimentation, Ando annonce qu'il a finalement perfectionné sa méthode de cuisson rapide, inventant les « nouilles instantanées ». Il baptise son invention « Chikin Râmen » (チキンラーメン)』
http://fr.wikipedia.org/wiki/Momofuku_Ando


魔法のラーメン発明物語 (日経ビジネス人文庫 オレンジ あ 2-1 私の履歴書)
魔法のラーメン発明物語 (日経ビジネス人文庫 オレンジ あ 2-1 私の履歴書)
安藤 百福







by naobossa | 2008-08-25 10:55 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
la Mere Poulard・・・


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どのクッキーも・・・
ほんと、美味しい!!

満足。


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by naobossa | 2008-08-25 00:56 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)