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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2010年 08月 02日 ( 2 )

ウチの昼食に・・・時々登場する『お米焼き』・・・残ったご飯、卵、LARDON(LARDを小さく切ったもの・・・ベーコン・・・まったくのベーコン・・・ではないけど)小麦少々、だし・・・・フライパンで焼いた後はお好み焼きと一緒・・・ソース、マヨネーズ、鰹節。



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P2540566 posted by (C)naoparis

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いけてます!

Lardon (cuisine)
http://fr.wikipedia.org/


Lard
http://fr.wikipedia.org/

ベーコン
http://ja.wikipedia.org/


【お好み焼きOKONOMIYAKI】関連記事



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by naobossa | 2010-08-02 17:01 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
ソースがちと変わっていて・・・ヨーグルト、塩、コショウ、マスタード、レモン。このソース・・・魚料理にもいいかも。

ヨーグルトベースのソース・・・って言うと拒否反応を起こすだろうと最初にないも言わなかったウチの彼女・・・正解です!

・・・で、お味のほうは・・・さっぱりしていて・・夏!を感じておいしかった!・・・です。

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・・・トマトも一緒に加わるはずだったけど、おいしくて火を入れるのがもったいない!と・・・ウチの彼女。で・・・そのまんま生食。

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このトマトもいけてた・・・

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by naobossa | 2010-08-02 16:20 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)