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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2012年 11月 26日 ( 3 )

ボージョレー・ヌーヴォー品評会「リヨン杯」
Résultats du Trophée Lyon-Beaujolais Nouveau 2012



ボージョレー・ヌーヴォーの唯一の公式の品評会、ボージョレー・ヌーヴォー・リヨン杯が11月11日、リヨンで開催された。AOCボージョレーとAOCボージョレー・ヴィラージュの2012年のボージョレー・ヌーヴォー赤とロゼ、392点のワインをブラインドで審査し、大賞7点、金賞43点、銀賞82点、合計132点が選出された。

2003年に開始されたこの品評会は、フランス醸造家連盟(ブルゴーニュ・中東部地区)の主催で、ボージョレーワイン委員会(InterBeaujolais)、ローヌ県などが支援しており、今年で12回目。解禁日の4日前に行われる。受賞ワインは、ボトルにリヨン杯のバッジ(シール)を貼ることができ、消費者のワイン選びの一助ともなっている。

結果は、こちらから。
(ファイルはpdfなので、閲覧するためにはAcrobat Readerが必要です)

(フランス醸造家連盟web)


引用元:
「フランス食品振興会発行メールマガジンhttp://www.franceshoku.com/




▼http://www.loisirs-beaujolais.fr/?TROPHEE-LYON-BEAUJOLAIS-NOUVEAU


▼http://www.trophee-beaujolais.com/palmares-or.php?PHPSESSID..&lang=en&PHPSESSID=bgu7n759t35il3avum88p4lhe3


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【Beaujolais Nouveau 2012】【エノテカ】いよいよ解禁!2012年ボジョレー・ヌーヴォー!



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(11/13)



by naobossa | 2012-11-26 23:08 | 【ワインVIN】 | Trackback | Comments(0)

▼Wasabi en France... フランス生まれのオーガニックわさび

http://crema-food.blogspot.fr/2010/10/wasabi-en-france.html





un maraîcher mordu de légumes rares a réussi le pari fou de faire pousser du wasabi en Saône-et-Loire. « Tout est parti d’une discussion avec le chef étoilé Michel Troisgros dont je suis le fournisseur »....
▼Bruno Schweitzer : Maraîcher d’exception

http://www.cg71.fr/jahia/Jahia/cache/bypass/accueil/actualites2/lesgens/archiveslesgens;jsessionid=087FA47F16C78890FB8856643887B802?actu=36221




▼Saône-et-Loire, terre de wasabi, safran et autres atypicités

http://www.lejsl.com/edition-de-macon/2011/01/29/saone-et-loire-terre-de-wasabi-safran-et-autres-atypicites





▼Saône-et-Loire info

https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:c8I6EX-iPsYJ:www.vivre-a-chalon.com/download.php%3Fid%3D22882,31525+&hl=ja&gl=jp&pid=bl&srcid=ADGEEShP5Nk6OKJXFRbWZ63wVz6EWEzO-JDE-Ic-kBTDuVMhgo6Fhu5Bv-wOF5BmSvnrTuFJegB_kjVn_jbO-4LEAGHAYNx2hl1gDqtxkPqYaodrP1uwZiiugAlmWrhPqIhTX4lzNkc2&sig=AHIEtbSBtRpxxRax4vPTnwHns-k2n0xAg



▼Saône-et-Loire

http://fr.wikipedia.org/wiki/



▼Wasabi

http://fr.wikipedia.org/wiki/Wasabi


▼Qu'est ce que le Wasabi?

http://www.kinjirushi.co.jp/french/wasabi.html


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by naobossa | 2012-11-26 19:17 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)


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by naobossa | 2012-11-26 17:42 | Trackback | Comments(0)