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by naobossa

2013年 01月 12日 ( 3 )

ソーテルヌ:シャトー・ディケム、シャトー・リューセック 2012年の生産見送り
Sauternes : château d'Yquem ne produira pas de millésime 2012

ソーテルヌのシャトー・ディケム(プルミエ・クリュ・シュペリュール)が、天候に恵まれなかった2012年の甘口ワインの生産を見送ることが確認された。支配人ピエール・リュルトン氏が明らかにした。

1952年、72年、92年も生産されておらず、「20年ごとに不運があるようだ」とリュルトン氏は語っている。年産10万本を造らないということは、約2,500万ユーロの売上の損失となるが、シャトー・ディケムの「完璧」というイメージを維持するための長期的な投資と捉え、主要株主のベルナール・アルノー氏(モエ ヘネシー・ルイ ヴィトン・グループのオーナー)とも協議の上、決定したという。

また、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトが所有するシャトー・リューセック(プルミエ・クリュ)も、高品質の果汁が不足していることを理由に、シャトー・ディケムに続いて、2012年のソーテルヌを造らないことを明らかにした。なお、セカンドワインのカルム・ド・リューセック、シャトー・ド・コス、辛口のエール・ド・リューセックは生産される。

(Vitisphere,12/18(シャトー・ディケム)、1/3(シャトー・リューセック))

引用元:

「フランス食品振興会発行メールマガジンhttp://www.sopexa-japon.com/




■スーパーのイケム Château d'Yquem



by naobossa | 2013-01-12 23:05 | 【ワインVIN】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2013-01-12 20:55 | 【アペリティフAPERITIF】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2013-01-12 20:22 | 【Galette des Rois】 | Trackback | Comments(0)