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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2013年 07月 04日 ( 5 )


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P3380813 posted by (C)naoparis

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【Ikra】
119, Boulevard Raspail
75006 Paris






Entrée (au choix) :
Champignons à la russe : marinade de champignons boutons et cornichons malassol
Les Zakouskis : toast d'œufs de saumon, brochette de harang et tomate cerise, caviar d'aubergine sur son toast
Classique salade de chèvre chaude au miel : mesclun de salades, tomates, haricots verts, pignons de pin
***

Plat (au choix) :
Filet de daurade sur son lit de fenouil safrané accompagné d'une bisque d'étrilles
Véritable Kotlety et ses épinards, crème de la babouchka : traditionnelles boulettes russes de viande de bœuf
Ikra vous propose sa salade : perles de truffe, mesclun de salade, caviar d'aubergine, magret séché, tomates et jeunes pousses de betteraves
Ikra Burger : légèrement relevé dans son pain tradition, bacon, copeaux de cantal, frites
***

Dessert (au choix) :
Le citron dans tous ses états : mousseline de citron, écume de vodka et citron vert et sa tuile aux zestes de citron
Coupe Fruitée : nage de fruits frais et ses sorbets
Vatrouchka aux poires : gâteau de faisselle et fromage blanc avec chantilly au chocolat
Coupe d'Ikra : glace vanille, pistache , chantilly et coulis de fruits rouges



Dîner raffiné à St Germain


▼Dîner russe au cœur du 6e avec entrée, plat, dessert au choix pour 2 personnes chez Ikra dès 29,90 €














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by naobossa | 2013-07-04 22:54 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2013-07-04 22:07 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)

テラス席が気持ちいい・・・


▼Les terrasses de l'été 2013 à Paris
http://www.lefigaro.fr/sortir-paris/2013/05/28/30004-20130528ARTFIG00488-les-terrasses-de-l-ete-2013-a-paris.php





【セーヌ河畔】Les Docks,cite de la mode et du design Paris




scope.lefigaro.frが選んだパリのテラス席TOP50・・・・

▼Les 50 meilleures terrasses de Paris
http://scope.lefigaro.fr/liste/les-50-meilleures-terrasses-de-paris-19814342/



▼Batofar

http://scope.lefigaro.fr/restaurants/restauration/bistrots---brasseries---auberges/l-p400--batofar/static/




【セーヌ河畔】散歩が楽しい変貌するパリのセーヌ河畔(PARIS)





▼Le Saut du Loup

http://scope.lefigaro.fr/restaurants/restauration/world/l-r213918-le-saut-du-loup/static/


【美術館のレストラン】Le Saut du Loup(Musée des Arts Décoratifs) Paris





▼Chez Léna et Mimile

http://scope.lefigaro.fr/restaurants/restauration/bistrots---brasseries---auberges/l-r215742--chez-lena-et-mimile/static/




▼ムフタール界隈


【ムフタール界隈Mouffetard】関連記事Tags

【ムフタール界隈Mouffetard】関連記事



▼Restaurant de Bonpoint





▼【新規OPEN】NANASHI遠藤カホリ+BONPOINT(サンジェルマン界隈)PARIS



【CAFE・RESTAURANT INDEXキャフェ・レストラン情報】


【街角のBAR】

【キャフェ&レストラン】

>>More
by naobossa | 2013-07-04 18:16 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2013-07-04 17:12 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
Dîner en terrasse dans le 1er・・・・

【L'Egrégore】

46, rue Croix-des-Petits-Champs
75001 Paris





▼Dîner en terrasse au cœur du 1er pour 2 ou 4 personnes dès 29 € au restaurant L'Egrégore







【MENU】


▼Entrées

Œuf bio mayonnaise
Rillettes du Mans cornichons
Terrine de campagne cornichons
Salade de tomates mozzarella bufala
Petite salade de chèvre chaud
Tartare d’avocat crevettes
***
▼Plats

Viandes...

Steak haché
Steak haché œuf à cheval
Lasagnes bolognaise (salade)
Tartare de bœuf coupé au couteau cru ou poêlé (frites coupées au couteau
et sa salade verte)
Le Frenchy burger (cantal entre deux, bacon, frites coupées au couteau
et sa salade verte)
Veggie burger (steak de soja, frites coupées au couteau et sa salade verte)
Bavette aux échalotes (frites coupées au couteau et sa salade verte)
Faux-filet (250 g) grillé avec sa sauce au roquefort (frites coupées au couteau
et sa salade verte)

Poissons...

Darne de saumon poêlée accompagnée de sa papillote de petits légumes
Filet de cabillaud aux échalotes et moutarde à l'ancienne (riz et julienne
de petits légumes)
Noix de Saint-Jacques (riz, petits légumes)

Salades...

Salade végétarienne (salade verte, carottes râpées, céleri, tomates, choux rouges, concombre, maïs)
Salade napolitaine (salade verte, dés de mozzarella, tomates, jambon de pays, œufs durs, olives noires)
Salade niçoise (tomates, poivrons, oignons rouges, céleri, petits artichauts, concombre, œufs durs,
anchois, thon, huile d’olive et olives noires)
Salade Egrégore (jeunes pousses de saison, miettes de crabe, avocat,
dés d’emmental, surimi, maïs, ananas)
Salade de gésiers (salade verte, gésiers de volaille, jambon de pays, poivrons)
Salade du berger (salade verte, chèvre chaud sur baguette toastée, tomates, basilic, noix et sa sauce douce au miel)
***
▼Desserts

▼Fromages
Au choix : cantal, camembert, brie de Meaux, comté, chèvre, reblochon

Desserts maison...
Mousse au chocolat
Tiramisu
Crème brûlée
Tarte Tatin et son petit pot de crème fraîche
Pâtisserie du jour
Café gourmand

Glaces...
3 boules au choix
Chocolat ou café liégeois
Coupe colonel

Crêpes...
Sucre
Myrtilles
Nutella
Grand Marnier


このお店、以前は、日本人経営・日本人シェフのお店だった・・・・


■フランス料理・・・NAMIKI

by naobossa | 2013-07-04 16:04 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)