フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

カテゴリ:【チーズFROMAGE】( 78 )



World Championship Cheese Contest

【米国】【ワールドチーズコンテスト2018 World Championship Cheese Contest 】

世界26カ国、3400個の中から選ばれた最もおいしいチーズは・・・

L’Esquirrou Petit Ossau-Iraty / fabriqué par Michel Touyarou à Mauléonオッソー・イラティ(羊の乳、ハードタイプ)

l'Esquirrou a été élu à Madison (Wisconsin) dimanche meilleur fromage du monde toutes catégories confondues. Un Petit Ossau-Iraty AOP, fromage basque produit à Mauléon-Licharre, dans les Pyrénées-Atlantiques.



▼Pyrénées-Atlantiques : l'Esquirrou, élu meilleur fromage du monde
https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/pyrenees-atlantiques-l-esquirrou-elu-meilleur-fromage-du-monde_2667538.html



▼Gastronomie : sacre mondial pour le fromage basque l’Esquirrou
http://www.sudouest.fr/2018/03/24/l-esquirrou-sacre-mondial-4310921-6983.php



▼“L'Esquirrou” du Pays basque, champion du monde des fromages !
https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/pyrenees-atlantiques/pays-basque/esquirrou-du-pays-basque-champion-du-monde-fromages-1442295.html



▼L'Esquirrou de Mauléon, meilleur fromage du monde !
http://www.larepubliquedespyrenees.fr/2018/03/18/l-esquirrou-de-mauleon-meilleur-fromage-du-monde,2303243.php



▼World Championship Cheese Contest
https://www.worldchampioncheese.org/



▼Contest.Winner.NR_.3.8.18.pdf
https://www.worldchampioncheese.org/wp-content/uploads/2018/03/Contest.Winner.NR_.3.8.18.pdf



▼今月のチーズ:Ossau-Iraty / N° 797 ( 2015/11/22)
https://ovninavi.com/797fromage/





“L'Esquirrou” du Pays basque, champion du monde des fromages !

3 400 fromages de 26 pays étaient en lice cette année au Championship Cheese Contest, le championnat mondial des fromages... organisé dans le Wisconsin aux Etats-Unis ! Et le fromage au lait de brebis de Michel Touyarou vient d'y être sacré champion du monde toute catégories !




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by naobossa | 2018-03-26 23:20 | 【チーズFROMAGE】
by naobossa | 2017-01-13 16:57 | 【チーズFROMAGE】 | Trackback | Comments(0)
【Google+】 【チーズFROMAGE】On sait (enfin) comment se forment les trous dans les fromages suisses@Francetv info スイスチーズの穴の謎解明、100年ごしの研究@afpbb.com



【チーズFROMAGE】関連情報




【PARIS】【芸術橋】 2015年6月1日-8日まで南京鍵完全撤去工事のため芸術橋閉鎖・・・・





【MADE IN JAPON】【タカラトミー】2015年06月18日発売そんな! チョコバナ~ナLe jouet venu du Japon que les parents vont piquer a leurs enfants



飼い主の歌に合わせてノリノリのオウムとしらけてるオウムが強烈にカワイイ!!
【キニナル動画】【YouTube】


【キニナル】【欧州ラーメン事情】【フランス・ドイツ・イギリス】ついに一風堂がパリに進出



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【BIO】フランスBIOオーガニック事情@newsdigest.fr





【PARIS】【TOKYO】【INFO エキスポEXPO情報】



【エキスポExpotition】 【PINACOTHEQUE DE PARIS】【AU TEMPS DE KLIMT】6月21日までDu 12/02/15 au 21/06/15




【PARIS】【AQUARIUM DE PARIS】【PASS 4 PERSONNES】6月1日-9月30日Du 01/06/15 au 30/09/15



【GRAND PALAIS】【JEAN-PAUL GAULTIER】2015年8月3日までDu 01/04/15 au 03/08/15





【Exposition】【PHILHARMONIE DE PARIS】DAVID BOWIE IS Du 03/03/15 au 31/05/15 2015年3月3日-5月31日





La galerie Hayasaki presente l'exposition Masahiro Watanabe Peinture figurative

Exposition du 21 mai au 7 juin 2015

【エキスポEXPO Galerie Hayasaki 】第10回記念「渡部正廣展」5月21日(木)~6月7日(日)




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by naobossa | 2015-05-29 23:19 | 【チーズFROMAGE】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2015-04-10 20:39 | 【チーズFROMAGE】 | Trackback | Comments(0)

【キニナル】【モッツァレラ】豆腐の代わりにモッツァレラチーズを使う「麻婆モッツァレラ」、自家製ヨーグルトから「自家製チーズ」@HuffPostJapan




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by naobossa | 2015-02-13 23:50 | 【チーズFROMAGE】 | Trackback | Comments(0)


【チーズ】フランス、やっぱりチーズ消費大国!Les Francais champions du monde de la consommation de fromages





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by naobossa | 2014-11-18 01:05 | 【チーズFROMAGE】 | Trackback | Comments(0)
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by naobossa | 2014-11-12 19:56 | 【チーズFROMAGE】 | Trackback | Comments(0)

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by naobossa | 2014-11-12 19:32 | 【チーズFROMAGE】 | Trackback | Comments(0)

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by naobossa | 2014-09-12 20:34 | 【チーズFROMAGE】 | Trackback | Comments(1)
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    by naobossa | 2014-08-20 21:18 | 【チーズFROMAGE】 | Trackback | Comments(0)