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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

<   2010年 05月 ( 63 )   > この月の画像一覧

ウチには『すりこぎ』しかない・・・

ウチの彼女、この棒って・・・均等には丸くない・・・って事をはじめて確認。で・・・いろいろ格闘してピザ生地を小麦粉から作ってました。



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JACOMO BORDEAUX

RUE DES CISEAUX PARIS

Rue des Remparts Bordeaux


パン生地PIZZA



■丸~るいはずだったピザ・・・







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■このPIZZAショップが増え続けるパリ・・・





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JAZZ A ST-GERMAIN-DES-PRES(PARIS)


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by naobossa | 2010-05-20 20:04 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)
Emporio Armani Caffe Paris

5月17日
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5月19日
テラス席ほぼ完了
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Emporio Armani Caffe Paris

http://www.cityvox.fr/


Emporio Armani caffè
http://scope.lefigaro.fr/


http://www.mori-venicebar.com/

Déjeuner à l’Emporio Armani Caffè
http://chrisoscope.com/


ジョルジオ・アルマーニジョルジオ・アルマーニ(Giorgio Armani, 1934年7 月11日 - )
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


Giorgio Armani
http://fr.wikipedia.org/


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【キャフェ・レストランCAFE・RESTAURANT INDEX】II





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by naobossa | 2010-05-20 18:22 | Trackback | Comments(0)
【キニナル】アスファルト舗装を突き破る日本のアスパラ


【フランス】
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【MOUFFETARDムフタール界隈】関連記事naobossa『フランス美食村』

【MOUFFETARDムフタール界隈】関連記事naoparis『フランス落書き帳』

 

これはスペイン産(スーパーもの)・・・
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両手で端を持って(画像では・・・撮りながらだから、片手でだけど)、折れたところで、下部は調理時間を長くまたは調理方法を違えて(スジが多いので・・・)

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【グルメ】フランスな食材、生活・キッチン用品を日本で探す

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by naobossa | 2010-05-20 02:55 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)
by naobossa | 2010-05-19 18:50 | 【新製品情報】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2010-05-18 19:27 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
ブラックチョコレートはいまいち好きではないけど・・・コレ・・・いけてました!

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☆PHOTO画像をSlideで見る


ベルギー産、ヘーゼルナッツたっぷりのブラックチョコレート200g

CHOCOLAT NOIR NOISETTES:1,49euros




ヘーゼルナッツたっぷりのミルクチョコレート(ベルギー産)

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by naobossa | 2010-05-18 18:43 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
■世にも不思議な物語なんだけど・・・MULOTで(PARIS) [2009-11-08 20:25 by naobossa]
でも書いたけど・・・MULOTのパンは僕たちにとってはいまいちで・・・いままで避けてきたんだけど、先日(5月14日)、天気も悪くて寒いので遠くへも行きたくなく・・・久しぶりにMULOTでバゲットを買ってみた。




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バゲット:1,05ユーロ

オドロキ!驚き!

すんごく美味しい!表面はぱりぱりで中身はいい感じ、パン自体の香がMULOT香(散歩するときにいつもこの近くを通ると漂っている)。
最近、ふんにゃらパンとの出会いが多かったので・・・コレはうれしい限りでした。口の中を・・・数箇所負傷しましたが(笑)

釜を替えたのか、製法が変わったのか、パン職人が代わったのか・・・まぁ、おいしいパン屋が近くにあるって事はうれしいことです。


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by naobossa | 2010-05-18 17:18 | 【パン】【街角のパン屋】 | Trackback | Comments(0)
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ワンチが・・・テーブルの上に。
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おじさん・・・・ワンチの散歩に行ってしまい・・店員は誰もおらず・・・で、注文するひとも、支払いする人も;おじさんの帰りをじーっと待っている。時間のない人にはオススメできない・・・いいキャフェだー!!

ビール:2ユーロ



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by naobossa | 2010-05-17 22:36 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
ネットで発注、マイカーでピックアップ・・・の新サービス。


その日にピックアップの場合は・・・最低2時間後からピックアップ可能。


La Chaine Auchan Drive





http://www.auchandrive.fr/


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by naobossa | 2010-05-17 20:59 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)
OZU、Cordeillan Bagesを退き・・TOP CHEF(M6)の審査員を務め・・・

パリの中心に所在するLe Laboratoire でいろんな企画を試み・・・

日本、日本の武士道、日本料理が大好きなThierry Marx・・・今度は何を企画中なのか・・・すんごくキニナル。


【グルメ】コルディアン・バージュ:ジャン=リュック・ロカがマルクスの後任に Jean-Luc Rocha, MOF, succede a Thierry Marx a Cordeillan-Bages [2010-04-26 19:54 by naobossa]

 【TV】気になるTV番組Top Chef-M6(FRANCE) [2010-02-24 02:28 by naobossa]

 【シェフ】Romain Tischenkoが優勝(Top Chef )France [2010-04-09 16:58 by naobossa]






Ozu, Restaurant Japonais Ex Thierry Marx

http://www.edouardborie.com/


Renaud Dufresne
http://www.ozuparis.com/

メニューcarte1
http://www.ozuparis.com/

メニューcarte2
http://www.ozuparis.com/

メニューcarte3
http://www.ozuparis.com/




【オフィシャルサイト】
http://www.thierrymarx.com/


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by naobossa | 2010-05-17 17:07 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)