フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa
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朝だけではなく・・・

おやつに、ちょっとお腹がすいた時にフランス人は良く食べてます。

パリのウチの隣のパン屋にこのパン・オ・ショコラの売れ残ったもので作ったパン・オ・ショコラ・オ・ザモンドpain au chocolat aux amandes がありこれがまた美味!クロワッサン・オ・ザモンドcroissant aux amandes も美味しいですよ!

ボルドーではショコラティーヌと呼ばれていてパン・オ・ショコラと注文すると変な顔をされるかも?
# by naobossa | 2004-05-12 05:57 | Trackback | Comments(7)

田舎のエクレア・・・

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これは僕の好きなエクレア・・・(パリの高級お菓子屋さんに比べて見かけは上品じゃありませんが味は最高!)

普通コーヒー、チョコレート風味がありますが、、、パリではムッシュ青木が抹茶エクレアを販売、パリジャンの間で人気です。
# by naobossa | 2004-05-12 05:24 | Trackback | Comments(2)

韓国製・中国製

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パリはではもう手に入らない日本食材はほとんどないだろうが・・・

ボルドーはかなり入手こんなものがたくさん。
そんな中でまぁ納得と日本物の代わりに使っているのがこれら・・・

パリではもうあたりまえになった、納豆、それと本場のキムチ(いろんな種類)はここボルドーでは見つからない。重要と供給の問題か・・・残念。
# by naobossa | 2004-05-11 15:40 | Trackback | Comments(6)
今回は・・・

La Fournée d'Augustine
96 RUE RAYMOND LOSSERAND 75014 PARIS FRANCE(日曜日定休)

が1位に選ばれました。この店のバゲットはエリゼ宮ご用達です。
# by naobossa | 2004-05-11 01:36 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback | Comments(0)
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先日IKEAで購入したアイス・キャンディーを作るもの・・・・

100パーセントの果汁でつくるアイス・キャンディー!!あずきバーも出来る!
(まだボルドーは肌寒いので、、、今度・・・)
# by naobossa | 2004-05-10 19:37 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)