フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa
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Semouleスムール(セモリナ、クスクスの原材料)と牛乳を混ぜ合わせしばらく熱して冷ますだけ。
スムールの量を多めにして冷蔵庫でしっかり冷やすとまるで”ういろう”です。
今回はバニラ(粒々がちょっと見えにくいですが・・レユニオン島のバニラ)とチョコレート味(オランダココアを使用)です。
# by naobossa | 2004-05-10 07:17 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)

マッシュ・サラダ

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今回は和風ドレッシングで・・・・

Betteraveとの相性もとてもいいので一緒にヴィネグレット・ドレシングで!
# by naobossa | 2004-05-10 07:02 | Trackback(1) | Comments(4)

■マロン・クリーム

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ウチには欠かせないもののひとつ・・・

何となく和菓子を彷彿させる?まぁこっと大げさですが、和菓子は簡単に安くは手に入らないので我が家ではこれが重宝されてます。
蒸しパン、クレープ、ホットケーキに・・・バニラ風味が加えられてますがかなりいい味。このままスプーンでどんどん食べられる!



【マロン・クリームCREME DE MARRON】関連記事





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# by naobossa | 2004-05-09 17:44 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)

La Mâche マッシュ

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サラダにして食べるが和風ドレッシングにも良く合う・・・

日本ではノヂチャといわれているそうだが全然この名前にピンとこない。
# by naobossa | 2004-05-09 17:38 | Trackback | Comments(2)

ココナッツ

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これはタイ産・・・

僕は一度も試してませんが友達が大好きです。これは”飲む”専門用で食べられないそうですが・・・友達は飲んだ後食べるらしいです。
# by naobossa | 2004-05-09 02:26 | Trackback | Comments(6)