人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa
伊勢丹新宿店の本館地下1階、食品フロアが昨年末にリフレッシュオープンしたそうで・・・

『フランス3大巨匠』が競演

ピエール・エルメPIERRE HERME 

アラン・デュカスALAIN DUCASSE 

ジャンポール・エヴァンJEAN-PAULE HEVIN 


そして・・・
-マリーアンヌ・カンタン(エリゼ宮御用達チーズ屋) 

-アルベール・メネス(オイル・サーディンが有名)

-マタン・ダベイユMATIN D'ABEILLE(ハチミツ)

日本で一挙にフランス有名どころが・・・すごいですねぇ〜日本は。

【関連記事】
■SALON DU CHOCOLAT 2007 TOKYO 


【参考書】
MONOマガジン2-2特集号N°554 (92ページ)
94ページのエルメ特集も必読です。
mono1年購読
# by naobossa | 2007-01-18 20:32 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback
1月15日ピエール・カルダン美術館オープン・・・

MUSSE PIERRE-CARDIN

33 AV.VICTOR-HUGO
93400 SAINT-OUEN
TEL 01 49 21 08 20


カルダン氏が1981年から所有するマキシム(Maxim's)
■ピエール・カルダン美術館MUSEE PIERRE-CARDIN(PARIS)_a0008105_2562272.jpg


■ピエール・カルダン美術館MUSEE PIERRE-CARDIN(PARIS)_a0008105_2563999.jpg


【参考サイト】
ピエール・カルダン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
   

http://www.pierrecardin.com/ 

【関連記事】  
■Maxim’s de Paris銀座マキシム・ド・パリ 40周年   
# by naobossa | 2007-01-18 03:14 | Trackback

■SALON DU CHOCOLAT 2007 TOKYO

サロン・ドゥ・ショコラ 2007 TOKYO

1月24日〜29日

伊勢丹新宿店本館6階

http://www.isetan.co.jp/



■第12回チョコレート展(パリ)SALON DU CHOCOLAT2006

☆チョコレート関連書籍

☆おすすめグルメ本(仏語)

☆スイーツ関連書籍
# by naobossa | 2007-01-17 19:25 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback
【Jean Paul HEVIN】街角のショコラ(PARIS)_a0014299_1911897.jpg


【Jean Paul HEVIN】街角のショコラ(PARIS)_a0014299_1913349.jpg


Jean-Paul Hévin(3 RUE VAVIN 75006 PARIS パリ6区)


■マロン・グラッセMARRONS GLACES

☆チョコレート関連書籍

☆おすすめグルメ本(仏語)

☆スイーツ関連書籍


# by naobossa | 2007-01-17 19:11 | 【チョコレートCHOCOLAT】 | Trackback
アメリカに極上の日本酒ブーム到来か? | Excite エキサイトを読んで・・・

なんだかんだと言っても、けっこうアメリカを無視できないフランス。
最近のスタバ、そしてマクド、ケンタ・・・

アメリカでブームになってフランスにというパターンも少なくないわけで・・・フランスに"日本酒"ブームが起こってくれて、気軽に近くのスーパーで美味しい日本酒が適正価格で手に入ったらいいなぁ〜

最近はニセジャポのお陰でSAKEの認識度がかなり高まったような感じがしないでもないですが・・・昔は、中華で出される食後酒をSAKE(日本酒)と思っていたフランス人が僕のまわりに多かった感じです。

■フランスに日本酒ブーム到来か?_a0014299_124320.jpg


■フランスに日本酒ブーム到来か?_a0014299_1242040.jpg





【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Sak%C3%A9

日本酒-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』



More

# by naobossa | 2007-01-17 01:55 | ■食情報 | Trackback