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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■スペイン・ワイン

■スペイン・ワイン_a0014299_213148.jpg
RIOJA(スペイン産赤ワイン)はこのコップで飲むのが旨いです・・・
# by naobossa | 2004-05-01 21:32 | ■食情報 | Trackback | Comments(5)

きゅうり le Concombre

きゅうり le Concombre_a0014299_212913.jpg
でかいでしょう!単行本と比べてみてくださいな!これで普通のサイズです。

カボチャもでかいです。
# by naobossa | 2004-05-01 21:30 | Trackback | Comments(2)

■カヌレ Canelé

■カヌレ Canelé_a0014299_55650.jpg
ボルドー名物カヌレです・・・

最近では国鉄モンパルナス駅(パリ)の構内にも売店が出来、フランス国内でも人気が出てきました。(それまではボルドー以外では日本のほうが名が知れていたのでは?)

焼き方の種類が数種類ありますが、僕個人としては外がパリっと中が柔らかくが好みです。

下記を参考にしてみてください・・・・


(1)カヌレbaillardran
(2)カヌレ
(3)カヌレ
(4)カヌレ
(5)カヌレ

>>More
# by naobossa | 2004-05-01 05:57 | Trackback(1) | Comments(15)

■Meertのワッフルgaufre

フランスではクレープ同様によく街頭で食べられているワッフル・・・

これは是非食べてみたい特別ワッフル。形も変わっていますが、マダガスカル産バニラ・エッセンスを使ったクリームが中にはさまれています。
外側には創始者の名前が押されています。今回ANAとのコントラが成立したそうで、日本の皆様のほうが僕らより早く食べられるかも?(現在リールでしか食べられませんので・・・何となく遠いです。)

お店はLILLEで創業1761年。このコントラでいきなりパリ店が登場しそうです。

この珍しいgaufreワッフルをご覧になりたい方はこちらをクリック!!

# by naobossa | 2004-05-01 02:11 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(0)

【鴨の焼肉】

【鴨の焼肉】_a0014299_05012.jpg
友達が夕食に招待してくれました。
鴨の焼肉パーティー。これは初めて!・・・・

アスパラ、シャンピニオン、ブロッコリー、ウイキョウfenouil,オニオン、ニンジン、ピーマン(赤・緑)も一緒に・・・焼肉のたれで!

とても美味しかったです。



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# by naobossa | 2004-04-30 20:54 | ■食情報 | Trackback | Comments(3)