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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa


【iRASSHAi】épicerie japonaise en ligne et concept-store à Paris【PARIS】







































































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【iRASSHAi】épicerie japonaise en ligne et concept-store à Paris40 rue du Louvre 75001 Paris

【iRASSHAi】épicerie japonaise en ligne et concept-store à Paris



【iRASSHAi】Epicerie Japonaise en Ligne



【iRASSHAi】Célébrons les 1 an d'iRASSHAi !1周年記念Joyeux 1 an iRASSHAi !Otanjōbi omedetō !



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# by naobossa | 2024-11-28 21:58 | 【日本食材店】【iRASSHAi】 | Trackback


【世界オリーブの木の日】【la journée mondiale de l'olivier】【World Olive Tree Day】 11月26日

A l'occasion de la journée mondiale de l'olivier découvrez tous les secrets de cette culture, véritable patrimoine français qui façonne les paysages du Sud. L'huile d'olive est un des produits incontournables des tables de l'Hexagone



【Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt】La filière oléicole française
https://agriculture.gouv.fr/la-filiere-oleicole-francaise





【oliveoileu.jp】11月26日は国際オリーブの日:平和と繁栄のシンボル - European Olive Oil
https://oliveoileu.jp/blog/30/11%E6%9C%8826%E6%97%A5%E3%81%AF%E5%9B%BD%E9%9A%9B%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%81%AE%E6%97%A5%EF%BC%9A%E5%B9%B3%E5%92%8C%E3%81%A8%E7%B9%81%E6%A0%84%E3%81%AE%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%AB.html#



【oliveoileu.jp】European Olive Oil
https://oliveoileu.jp/en/



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# by naobossa | 2024-11-27 04:05 | 世界オリーブの木の日 | Trackback


【解禁】【Beaujolais Nouveauボジョレー・ヌヴォー2024】le Beaujolais nouveau 2024 est arrivé【フランス】【JAPON】

【YouTube】No Comment : le Beaujolais nouveau 2024 est arrivé
https://youtu.be/c_wiD2-7o6A?si=4xRIT0zKCuVc1Y-j



【YouTube】ROBIN DE BFM - Beaujolais nouveau 2024: une dégustation dès minuit dans cette institution parisienne
https://youtu.be/iR39lL9LW-M?si=JOX5inNV64iji0U7

【YouTube】Le Beaujolais nouveau, une réussite commerciale... plus que gustative • FRANCE 24
https://youtu.be/Ce2IA0fKNqY?si=8AayVzPhPG6ySe7R

【YouTube】Le Beaujolais nouveau 2024 célébré à Beaujeu après une saison pluvieuse | AFP
https://youtu.be/pbrl0bi87Sk?si=zj1BUzMKlx-jrk0V



【YouTube】【「ボジョレ・ヌーボー」解禁】イベントで100人ほどが試飲楽しむ
https://youtu.be/JKTe8j9IwDs?si=sssIVCFX4wc15vSE



【YouTube】「ボージョレ・ヌーボー」解禁日 販売価格を据え置き
https://youtu.be/uBYDTx1v_3g?si=bGtMVCOsb36Cb-cJ



【YouTube】ボージョレ・ヌーボー解禁 価格は「据え置き」傾向|TBS NEWS DIG
https://youtu.be/gSOxuQwQWkc?si=5U-NkI09rUA5W_V4

【YouTube】「ボージョレ・ヌーボー」が日本に到着 来月21日販売解禁【ワイド!スクランブル】(2024年10月23日)
https://youtu.be/Vh_fUfyVqNI?si=2QPa0BpGnRVtAHSj



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【アマゾンAMAZON JAPON】\2024年11月21日解禁/【フレッシュ&フルーティーを極めたザ・ボジョレー ヌーヴォー】ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2024 [ 赤ワイン ライトボディ フランス 750ml ]




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# by naobossa | 2024-11-21 22:45 | 【BeaujolaisNouveau】 | Trackback


【Gault et Millau】【cuisinier de l'année 2025】Frédéric Antonフレデリック・アントンが、2025年の「シェフ・オブ・ザ・イヤー」「ゴー・エ・ミヨ」

【francetvinfo.fr】Frédéric Anton cuisinier de l'année 2025 selon le guide Gault et Millau
https://www.francetvinfo.fr/culture/patrimoine/frederic-anton-cuisinier-de-l-annee-2025-selon-le-guide-gault-et-millau_6906827.html

Frédéric Antonフレデリック・アントンが、ガイド「Gault et Millauゴー・エ・ミヨ」によって2025年の「シェフ・オブ・ザ・イヤーcuisinier de l'année」に選ばれた。

Frédéric Antonフレデリック・アントンは、パリの「プレ・カテランle Pré Catelan au Bois de Boulogne」とエッフェル塔の「le Jules Verneジュール・ヴェルヌ」レストランのシェフであり、セーヌ川のガストロノミークルーズを提供する「ドン・ジュアンII la péniche Don Juan II」も運営。

彼は、Joël Robuchonジョエル・ロブション氏の元副官Ancien lieutenant de Joël Robuchonであり、パリの象徴的な場所でその才能を発揮。

2025年の「cuisinier de l'annéeシェフ・オブ・ザ・イヤー」の他の候補者には、Glenn Viel グレン・ヴィエル(L'Oustau de Baumanière aux Baux-de-Provence)、Jacques Marcon,ジャック・マルコン(Régis à Saint-Bonnet-le-Froid )、Nicolas Masseニコラ・マッセ(restaurant La Grand'Vigne aux Sources de Caudalie à Martillac)が含まれていた。



【Wikipedia】Frédéric Anton(né le 15 octobre 1964 à Nancy1964年10月15日ナンシー生まれ)Meilleur ouvrier de France en 2000 国家最優秀職人章M.O.F.料理人部門
https://fr.wikipedia.org/wiki/Fr%C3%A9d%C3%A9ric_Anton



「pâtissier de l'année パティシエ・オブ・ザ・イヤー」Sébastien Nabaileセバスチャン・ナバイル (Château de Pavie à Saint-Émilion)

「sommelier de l'annéeソムリエ・オブ・ザ・イヤー」Bastien Debono,バスティアン・デボノ(restaurant La Table de Yoann Conte)





【AMAZON FRANCE】Guide Grand Est 2025 Broché – Grand livre, 31 octobre 2024




【AMAZON FRANCE】Guide France 2025 Broché – Grand livre, 21 novembre 2024



【AMAZON FRANCE】Gault et Millau


# by naobossa | 2024-11-20 22:02 | 【Gault et Millau】 | Trackback


【街角の果物・野菜】【モベール界隈】【2024年11月17日PARIS】













































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# by naobossa | 2024-11-20 21:28 | 【街角の果物・野菜】 | Trackback