■ECHIREバター
2004年 04月 23日
最近日本のMONOマガジンでも紹介されていました。
フランス高級バターです。普通のスーパーではなかなか見つかりません。
パリでは、チーズ屋さんなどに置かれている場合が多いですが、これはウチの近くの八百屋さん(はい!八百屋さん!)で売っています。この八百屋さんには、乳製品コーナーがあってチーズもいい品揃えしてます。ボルドーはパリに比べてチーズをあまり食さないのか?パリよりいいチーズ屋、チーズの種類が少ないような気がします・・・・
■八百屋(チーズ)

【果物】gariguettesフランス産イチゴ
2004年 04月 23日■ボルドー市内のマクド
2004年 04月 22日【チョコレートCHOCOLAT】僕の大好きなチョコレート屋さんDARRICAU(ボルドー)
2004年 04月 22日
初めて買った日からこの店のファンになりました。若い感じのいい夫婦が経営しておりこの店の地下400平米のアトリエで毎日作られているチョコレートは絶品!
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