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by naobossa


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【PARIS】【BIO】【スーパーのBIOスイーツたち】2019年6月6日




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【PARIS】【BIO】【オーガニックは食材たち】2019年6月4日




【PARIS】【BIO】最近気に入ってるビビンバ的な韓国風牛丼








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いままで食べたBIO(オーガニック)ピザのなかで一番いけてた。
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【PARIS】【BIO】【APEROアペリティフ】2019年4月26日




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【PARIS】【BIO】【ウチ牛丼】無性に食べたくなるモノ2019年3月27日




【PARIS】【BIO】【スーパーのCAFEコーヒー】2019年3月25日






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【PARIS】【BIO】【スーパーのCAFEコーヒー】2019年3月25日




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【PARIS】【HEMA】BIOオーガニックハーブティー、”あられ”はウチでは欠かせない




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【PARIS】【BIO】【NATURALIA】2019年1月30日




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【FRANCE】【BIOオーガニック事情】Plus on mange bio, moins on a de risque de cancer
Dr Emmanuelle Kesse-Guyot率いるフランスの研究チームが2009年5月~2016年11月の間にオーガニック食品をとる人、まったくとらない人7万人のボランティアを対象に行った研究結果が興味深い・・・

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【BIO】フランスBIOオーガニック事情@newsdigest.fr

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【Google+】【グリーンピースGreenpeace】 農薬漬けのリンゴにグリンピースが危険信号Greenpeace s’attaque aux pommes pleines de pesticides@France Info




【フランス】【農薬要注意】Traces de pesticides sur les fruits et legumes




【France】【Carrefour】【BIOオーガニック】【MADE IN FRANCE】Carrefour cree Act For Food






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【Classictic.com - Tickets for Classical Music】【PARIS】【コンサート情報INFO CONCERT】【シャンゼリゼ劇場 Theatre des Champs-Elysees】




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【PARIS】【サンジェルマン、モンパルナス、パリ12区】2019年7月8日9日


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【PARIS】【BIO】【アイスクリーム】【ブルーベリー】


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【PARIS】【サンジェルマン、ポン・ヌフ、レ・アール、モントルグイユ、ポンピドゥー界隈】2019年7月7日




【PARIS】【サンジェルマン、ポン・ヌフ、レ・アール、モントルグイユ、ポンピドゥー界隈】2019年7月7日




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【PARIS】シャンゼリゼが野外映画会場に変身L'avenue des Champs-Elysees transformee en cinema




【PARIS】【サンジェルマン界隈】夏、ラーメンに人が並ぶ


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【PARIS】【電子レンジ料理】土佐醤油ナス





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【PARIS】【サンジェルマン界隈】2019年7月7日





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【PARIS】【BIO】【アイスクリームGlaces】WHAT THE FRENCH ?!








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【PARIS】【サンジェルマン界隈】2019年7月5日




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【Paris Plages 2019パリ・プラージュ】2019年7月6日スタート




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【PARIS】【黒ダイコンRadis noir】2019年7月5日


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【PARIS】【無印良品デスクファンMuji Faible Bruit USB Ventilateur】2019年7月5日




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【France】【コレ便利】Command Languettes pour Posters et Affiches, 12 Petites Languettes




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【PARIS】【サンジェルマン、パンテオン、パリ市庁舎、ノートルダム界隈】2019年7月4日






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【PARIS】【電子レンジ料理】【BIO】【ビビンバもどき】2019年7月4日




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【AMAZON FRANCE】IRIS Ohyama FRANCE 【アイリスオーヤマ・アマゾンフランス店】アイリスオーヤマ、フランス工場竣工






【PARIS】【ノートルダム大聖堂界隈Notre-Dame de Paris】2019年7月4日


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【PARIS】【サンジェルマン、サンスルピス、リュクサンブルグ公園界隈】2019年7月3日








【PARIS】【Jardin du Luxembourg】2019年7月3日



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【PARIS】【OPEN】【アイスクリーム】【0°C】




【PARIS】【サンジェルマン、ポン・ヌフ、レ・アール界隈】2019年7月2日



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【PARIS】【FALLAFELファラフェル】マレー界隈





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【PARIS】【シャルル・アズナブールCharles Aznavour】







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【France】【Auchan】21店舗および出荷センター売却予定la liste des 21 magasins et centres de preparation qui vont etre mis en vente



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【France】Amazon va recruter 1800 personnes en CDI en France1800人正社員雇用





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【France】Conforamaが2020年に従業員大幅削減、32店舗閉店La liste des 32 magasins Conforama qui vont fermer en 2020





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【France】【ネズミ・ゴキブリ、蚊ほか害虫対策】Anti Mouche, Fourmi, Cafard, Araignees, Souris, Rongeurs Insectes etc













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【PARIS】【サンジェルマン、芸術橋、ルーヴル界隈】2019年7月1日




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【PARIS】【サンジェルマン界隈】2019年6月30日




【PARIS】【電子レンジ料理】【鮭ネギ】2019年7月1日




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【PARIS】【ソルボンヌ広場界隈】2019年6月30日







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【PARIS】【ノートルダム大聖堂界隈】2019年6月30日




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【PARIS】【リュクサンブルグ公園Jardin du Luxembourg】2019年6月29日



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by naobossa | 2019-07-10 20:13 | 【BIO有機農産物有機加工食品】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2019-05-21 23:07 | 【Palais des Thes】 | Trackback | Comments(0)


【グルメ】


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by naobossa | 2016-08-19 22:51 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2015-12-17 20:53 | 【キッチングッズ】 | Trackback | Comments(0)


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by naobossa | 2012-07-24 20:44 | 【コーヒー・お茶】 | Trackback | Comments(2)

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by naobossa | 2012-07-17 18:02 | 【コーヒー・お茶】 | Trackback | Comments(0)

【グルメ】KUSMI TEA PARIS

by naobossa | 2010-02-24 23:42 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)
ここんち・・・・日本茶がイロイロあって・・・ウレシイイ。

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日本茶
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』



Thé
http://fr.wikipedia.org/


出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


緑茶Thé vert(不発酵茶)
:酸化発酵を行わないもの。
白茶Thé blanc(弱発酵茶):ほんの少し酸化発酵させるもの。
青茶Thé semi-oxydé (半発酵茶):ある程度酸化発酵を行わせるもの。ウーロン茶は青茶に分類される。
紅茶Thé rouge(完全発酵茶・全発酵茶):酸化発酵を完全に行わせるもの。
黄茶Thé jaune(弱後発酵茶):白茶と同じ工程を行った後、軽く酸化発酵させるもの。
黒茶Thé post-fermenté (後発酵茶):緑茶にコウジカビによる、通常の意味での発酵を行わせたもの。プーアル茶は黒茶に分類される。



韓国喫茶・・・2001年
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朝食



Le Livre du thé vertの著者Christine DATTNERはお茶の専門家として知られていますが、この著書の中で紹介されている、Michel HACHE(HOTEL AMBASSADORのシェフ)のラングスティーヌのマリネ(お茶を使った料理)レシピがとても興味深いです。

Christine DATTNERはお茶(日本茶)と日本人の長寿は全く無関係では無いと信じているひとりのようです。


【フランスで出版されている日本料理関係の書籍】
日本料理関連書籍

Ma boutique Partenaires


■やっぱここのお茶は好き(パリ) 



【お茶】


Kusmi Tea
56, rue de Seine 75006 PARIS

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■新しく出来たボルドーのお茶屋cha guan


CHA GUAN
21 Rue des Frères Bonie- 33000 Bordeaux

http://www.cha-guan.com/

Map

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by naobossa | 2008-03-27 17:57 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
by naobossa | 2007-10-04 16:27 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)

■いろんなお茶(パリ)

散歩の途中、時々チェックするデッドストック屋で大量のお茶が入荷・・・

とりあえず3種類買ってみました。
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かなり、3つともいけてたので、2日後に、他の種類も・・・
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この時点で、在庫はほとんどナシ!すごー。
まぁ、1箱20袋で0,90ユーロという破格ですからねぇ〜

この2種類も納得。

MEDITERRANEENNE
THE VERT(緑茶と記されていましたが、他の部分にウーロン茶ときされてました。),BADIANS(シキミ),GRAINES DE CORIANDRE(コリアンダーの種)

SENCHA CALIDA
SENCHA(煎茶),FRUITS ROUGES(ベリー系のフルーツ、このティーバックにはGROSEILLEフサスグリの乾燥したモノがはいてます),VANILLE(バニラ)

TONIQUE
THE NOIR(紅茶),GUARANA(ガラナ)

MINCEUR(ちなみに、MINCEURは痩せるという意味です)
CITORONNELLE(シトロネラ),QUEUES DE CEREISES(サクランボの軸),THE VERT,ECORCES DE CITORON(レモンの皮),PETALES DE BLEUET(ヤグルマギク)

SOEURS TATIN
THE NOIRS,AROME POMME(アップルティ)

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サンミッシェル界隈のデッドストック屋

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by naobossa | 2007-07-30 05:30 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)