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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

タグ:キムチ ( 15 ) タグの人気記事

【PARIS】【BIO】【ウチ牛丼】







友達が作るBIOキムチ(ああー残り少ない・・・)といい感じ。







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【PARIS】【キムチ】2019年11月19日




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【PARIS】【白菜の水炊き】2019年11月19日




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【PARIS】【BIO】【SO.BIO】Rue de Sevres 2019年11月19日










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【BIO有機農産物、有機加工食品】Tags


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【アマゾンAMAZON JAPON】オーガニック製品



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【楽天市場RAKUTEN】【abマート楽天市場店】【オーガニック製品】Costco(コストコ)商品専門店




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【楽天市場RAKUTEN】LOV ORGANIC (ラヴ・オーガニック)


【楽天市場】オーガニック&ナチュラルフード特集


【AMAZON FRANCE】【BIO】【lima】



【AMAZON FRANCE】【BIO】【Jardin Bio】



【AMAZON FRANCE】【BIO】【BJORG】



【AMAZON FRANCE】【BIO】【Hipp Biologique】



【AMAZON FRANCE】【BIO】【Good Gout】



【AMAZON FRANCE】BIO

Marque Amazon

【AMAZON FRANCE】【Happy Belly】Marque Amazon





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【PARIS】【スイーツ】【Marks&Spencer】2019年11月20日








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【France】【自家製洗剤】洗剤を自分で作る人たちが増加中fabriquer soi-meme produits menagers




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【PARIS】【パンテオン界隈】2019年11月11日




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【BOOK】Pudlo Paris 2020




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【BOOK】Gault & Millau France 2019


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【AMAZON FRANCE】【Black Friday 2019】




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【PARIS】【サンジェルマン、オデオン、リュクサンブルグ、SEVRES界隈】2019年11月19日

【Trottinette electrique電動キックスケーター】






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【PARIS】【JAPOHAWAI】2019年11月18日






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【PARIS】【キムチ】2019年11月19日


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【PARIS】【白菜の水炊き】2019年11月19日




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【PARIS】【BIO】【SO.BIO】Rue de Sevres 2019年11月19日










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【Beaujolais Nouveauボジョレー・ヌヴォー2019】解禁日は11月21日木曜日!






【Beaujolais Nouveauボジョレー・ヌヴォー2019】【アマゾンAMAZON JAPON】




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【Barilla pasta world championship 2019】「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」日本代表シェフ弓削啓太優勝chef Keita Yuge remporte le ≪ Barilla Pasta World Championship ≫




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【France】【Coiffeurs de coeur】ホームレスたちを無償で散髪する理髪師たち




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【PARIS】【芸術橋、ポン・ヌフ界隈】




【PARIS】【サンジェルマン、オデオン界隈】2019年11月18日




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【Nintendo Switch】






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【フランス】クリスマスプレゼント






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【おせち特集2020】



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【PARIS】【街角のクマ】2019年11月17日




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【PARIS】【VELIGO】長期レンタルシェア電動アシスト自転車サービス




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【PARIS】【サンジェルマン、サンミッシェル界隈】2019年11月16日




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【PARIS】【BIO】【LA VIE CLAIRE】2019年11月16日










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【PARIS】【モンパルナス、サンジェルマン、サンスルピス界隈】2019年11月12日



Boutique Free - Paris Montparnasse 142 Rue de Rennes 75006 PARIS(Ouverture : mer. 20 nov.11月20日オープン予定)
【PARIS】【モンパルナス界隈】2019年11月12日




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【PARIS】【SUSHIスシ情報】【SNCF国鉄の売店】






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【Time Out Paris】Les 50 meilleurs restaurants de Paris




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【PARIS】【いま人気】【Cidreシードル】




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by naobossa | 2019-11-22 22:09 | 【BIO有機農産物有機加工食品】 | Trackback | Comments(0)


【PARIS】【自家製キムチKIMUCHI MAISON】2018年11月10日

キムチ大好きな友達が・・・ついに自分で作った!で・・・お裾分けを。

マジ、うまい!

ウチも挑戦するか。



納豆と一緒も最高!



市販のキムチより、全然おいしいぞ!

【PARIS】【PASTA MAISON+KIMUCHI】Spaghetti a la bolognaiseミートソース・スパゲッティ+キムチ2018年11月9日




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▼唐辛子
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▼Piment
https://fr.wikipedia.org/wiki/Piment





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Thierry Marx / Gare du Nord 北駅
Jean-Pierre Hocquet / Train Bleu / Gare de Lyon リヨン駅
Eric Frechon / Gare Saint-Lazare サンラザール駅



【PARIS】【パリの駅SNCF】【Restaurant des gares】いま駅がおいしい・・・




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【フランス】プチバトーがジブリとコラボPetit Bateau x Studio Ghibli




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【MADE IN FRANCE】【11/15(木)解禁】Beaujolais Nouveau ボージョレー・ヌヴォー2018




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by naobossa | 2018-11-12 21:01 | 【キムチKIMCHI】 | Trackback | Comments(0)


【PARIS】【PASTA MAISON+KIMUCHI】Spaghetti a la bolognaiseミートソース・スパゲッティ+キムチ2018年11月9日
いける!













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ベルニサージュ:4月27日(木)18時~21時
会期:4月26日~5月7日14時~19時

Vernissage Jeudi 27 avril 2017
18h00 - 21h00
Exposition du 26 avril au 7 mai 2017
14h00 -19h00
Ferme le lundi et le mardi

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Entree libre / 入場無料





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【PARIS】【ASSETS】総合保険代理店ASSETSより日本語による24時間365日のロードサービス


by naobossa | 2017-04-26 23:02 | 【ウチ料理】 | Trackback | Comments(0)
韓国の「キムチとキムジャン文化」が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形遺産に登録される見込みだと韓国文化財庁が発表したことに関し、韓国当局はキムチの漢字表記を「辛奇」に変更することを決定した。...


▼韓国「キムチが文化遺産に登録へ」 → ユネスコが否定 → さらにユネスコが韓国に警告「間違った情報を商業利用される恐れ」

http://rocketnews24.com/2013/11/10/386548/


韓国で「キムチ指数」発表、白菜などの価格変動に備えhttp://bit.ly/1bjO2nx
▼ロイター.co.jp



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■韓国レストラン(パリ15区)







【DARAI】





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by naobossa | 2013-11-11 19:42 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2012-12-09 23:48 | 【アペリティフAPERITIF】 | Trackback | Comments(0)
しばらく、会ってない友達からTEL・・・

何かあったんだろうなぁ〜と思ったら、失恋

『元気を出すのに韓国食べないって?』て・・・なるほどネ。

お互いに金欠病なのでレストランではなく,ウチで食べる事に。
韓国食材で友達が,韓国ギョウザ(野菜ふんだん)、キムチ、韓国味付け海苔を買ってウチに現れた。

この日の目的は、簡単に料理をして、とにかく喋る・・・
■失恋と韓国食材とCidreシードル の関係・・・_a0014299_2230667.jpg


■失恋と韓国食材とCidreシードル の関係・・・_a0014299_22302345.jpg


■失恋と韓国食材とCidreシードル の関係・・・_a0014299_22304797.jpg


これらに合わせたのが・・・・
■失恋と韓国食材とCidreシードル の関係・・・_a0014299_2231211.jpg


■失恋と韓国食材とCidreシードル の関係・・・_a0014299_22314587.jpg


■失恋と韓国食材とCidreシードル の関係・・・_a0014299_2232417.jpg


デザートは次回にアップ・・・

しかし、よく食べた(ギョウザは50個近く・・・もちろん二人で)、キムチはほとんど一袋。

クサ〜

翌日、体中ニンニク臭・・・でも、ギョウザ、キムチはやっぱウマイ。


今回の発見・・・
Cidreシードルと韓国食材はいい感じという事。 


まぁ元気そうで安心した友達、さっと洗い物をして帰った。
最近、珍しい・・・ウチで食事をして片付けしてくれる人は。貴重。

韓国人女性の65%がキムチの作り方を知らない、調査結果【10月27日 AFP】 



Cidreシードル(■Les aventures culinaires de Sarah Wiener(TV)) 

ギュウザ関連過去ログ 


キムチ関連過去ログ 
by naobossa | 2007-10-28 22:45 | ■食情報 | Trackback | Comments(6)

■キムチパスタ

久しぶりにオペラ界隈にある韓国食材店エースマートでキムチ(白菜、カクテキ)、餡子アンコを買って・・・

今回はじめての試み。キムチパスタ。

■キムチパスタ_a0014299_1921644.jpg


■キムチパスタ_a0014299_1923187.jpg

パスタはスパゲットーニ(バレラ)、ちとゴマ油を加えて・・・
いけてました!!
by naobossa | 2007-03-29 19:04 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(0)

■キムチ冷蔵庫(韓国)

キムチ冷蔵庫の歴史CNET Japanから・・・

『キムチ冷蔵庫は韓国家庭で一般的に利用されており、通常の冷蔵庫と一緒に台所に並べられている場合が大半』

『冷蔵庫がなかった頃、韓国では子どもが入るほど大きな甕にキムチを入れ、それを土に埋めて保存していた。そこにはキムチの鮮度維持に最適な温度や湿度を一定に保ち、味を長期間維持するための古くからの知恵が活かされている』

『ティムチェ゜は冷蔵室を土の中の甕のように冷却装置ですっぽり包み込んで、全体をじっくり冷やす仕組みとなっている。こうして温度や湿度をむらなく一定に保つことが可能となるのだ』

ウチはふたりともキムチの大ファン・・・
この冷蔵庫、欲しいかも。




日本のTVでも何度か取材された、韓国で有名な料亭(2001年8月8日)・・・




画像は2001年韓国に遊びにいった時のものです。


キムチ冷蔵庫の歴史

キムチ-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

http://fr.wikipedia.org/wiki/Kimchi

キムチ
by naobossa | 2006-10-10 20:45 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

■韓国風ボロネーズ

猛暑が過ぎ去ってほっとしましたが・・・

先日、猛暑の中、買い物をする気になれず(ただでさえ、独りで買い物するの嫌いなんですから・・・)、冷蔵庫の中をのぞいたら・・・

作りすぎたパスタ(ボロネーズと混ざって無惨に固まった状態・・・)と白菜のキムチ

いやぁ〜画像ではお見せできないような状態でしたが、このふたつを絡めてみました。
パスタは固まった(冷えたまま)状態です。

うー、辛いのと冷たいのとのアンサンブルで・・・・かなりいいです!

わざわざ、作ろうとは思いませんが・・・また食べたいです!

もし冷蔵庫の中にこんなコンビネーションが寝ていたら・・・是非トライしてくださいな。後悔しませんよ(笑)


by naobossa | 2006-07-29 07:20 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)