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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

タグ:トルコ ( 3 ) タグの人気記事

lokum(Loukoum)
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ミント、オレンジ、バニラ、レモン・・・

ピスタッシュ(ピスタチオ)が入っているほうが・・好きかも。やっぱ。
■最近のアペリティフから(パリ)
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http://www.koska.com/


loukoumの歴史は・・・500年以上にも遡るといわれている。

『L'histoire du loukoum remonte à 500 ans, ce qui en fait l'une des confiseries les plus anciennes au monde.

Le loukoum est fait à partir d'amidon et de sucre. Un ingrédient essentiel est l'eau de rose, quoique certains soient parfumés au citron. Quelques recettes incluent de petits morceaux de noix, généralement des pistaches, des noisettes ou des amandes. Ce dessert est fortement apprécié des enfants.』
http://fr.wikipedia.org/wiki/Loukoum

【トルコパン】
by naobossa | 2008-08-17 17:13 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(2)
マレーの友達宅でアペリティフ・・・


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バーベキュー風味のトウモロコシのフライ・・・
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友達がスペイン旅行のときに購入、パリでは見当たらない。はまります。

なぜかスイーツも・・・

トルコ産
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ピスタチオがはいっていて・・食べ始めると・・・やめらんない。(食べ過ぎました)

トルコ風綿菓子・・・
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トルコに住めるかも・・・こんなスイーツたちがいっぱいだったら(笑)
【アペリティフ】関連記事



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by naobossa | 2008-04-13 22:10 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
友達が、『とにかくハマルから試してごらん!』と・・・

■トルコクッキー(パリ)_a0014299_3222298.jpg


いやぁ〜いいねぇ〜

サクサク・・・そして、ゴマふんだん、ピスタッシュ(ピスタチオ)。
■トルコクッキー(パリ)_a0014299_324545.jpg


■トルコクッキー(パリ)_a0014299_3242090.jpg


http://fr.wikipedia.org/wiki/Pistache 

ピスタチオ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
 
by naobossa | 2007-10-26 03:27 | ■食情報 | Trackback | Comments(8)