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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

タグ:パイナップル ( 4 ) タグの人気記事

2ユーロでお釣りが!・・・・

と、ウチの彼女が喜んでスーパーから抱えてきた。

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【保管方法】

『生の切っていない果実を保管する場合は、逆さまに立てかけるとよい。 本来は、果実の下部に甘みが多いのであるが、逆さまにすることで甘みが果実全体に均等になるためである。』
パイナップル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』




http://fr.wikipedia.org/wiki/Ananas


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by naobossa | 2010-05-05 20:58 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

■鶏肉のパイナップル煮

久しぶりに食べたくなって・・・

超簡単!パイナップルの缶詰と鶏肉を用意。

鶏肉をパイナップルのシロップ、醤油を加えて、パイナップル少々と一緒に煮込むだけ。
好みによっては、唐辛子、ニンニクを加えてもいけます。

■鶏肉のパイナップル煮_a0014299_584020.jpg


■鶏肉のパイナップル煮_a0014299_59879.jpg

出来上がり・・・
■鶏肉のパイナップル煮_a0014299_593921.jpg


残ったパイナップルはデザートで。
by naobossa | 2006-10-23 05:10 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(2)
これにはまってます、最近・・・

■最近はまっている飲み物_a0014299_16284798.jpg


ラムと100パーセント天然果汁パイナップル(ANANAS)ジュース。クラッシュアイスと一緒に・・・・

う~ん、うまい!!

問題は、パイナップルがラム酒の味(クセ)を消すので、がんがん飲めてしまうこと。パイナップルの輪切りを入れたでっかいグラスでも全然平気かも・・・(かなりでかくないとダメですが)

気がついたらかなりヘラヘラです。

悪酔いはせず、あくる日に残らず・・・

いい感じ。
by naobossa | 2006-07-24 16:36 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
先月、フランスで発表された、新しい形の果物・・・

新鮮な果物をバー(棒状)にしてフレッシュパックされたもの。
0℃から4℃で14日保存可能。保存料・添加物は一切使用されていないとの事。
現在、パイナップルとメロンのみです。
製造・販売するのはマルセイユの会社。
-http://www.coeurdefruit.com/
-http://www.coeurdefruit.com/fiche_ananas.pdf

もひとつは、 Mareuil les Meaux にある Delifruitが販売しているキューブ状の果物。(主にフルーツサラダに使われているそう)
フルーツは、リンゴ,マンゴ、キウイなど多種。
-http://www.c2afrais.com/


-http://www.radiofrance.fr/thematiques/gout/dossier/dossier.php?rid=265000063&aid=0&formtype=dossier&arch=1
by naobossa | 2006-04-30 05:45 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)