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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

タグ:パン・オ・レザン ( 3 ) タグの人気記事

いつも忙しくバタバタしている友達が、30分だけ時間があるからって・・・スイーツを持ってウチに寄ってくれた。

こういうスイーツ・・・ほんと好き。
パン・オ・レザンPain aux Raisins
■普段着のスイーツ(パリ)_a0014299_5493054.jpg


【パン・オ・レザンPain aux Raisins】

Croissant aux amandesクロワッサン・オザマンドゥ
■普段着のスイーツ(パリ)_a0014299_550048.jpg



ウチから一番近いパン屋(パンはいまいちだけど・・・)ここのクロワッサン・オザマンドゥ
とパン・オ・レザンはいけてる。
by naobossa | 2008-04-04 06:07 | 【パン】【街角のパン屋】 | Trackback | Comments(2)
久しぶりに行ったピラ砂丘Dune du Pyla麓の海岸の帰路、おなかがすいて、途中で寄った養殖牡蠣で有名な牡蠣村(Gujan-Mestras)で、"薪で焼いたパン屋の看板"を発見、思わず車をとめました・・・

■薪で焼き上げたパンたち(Gujan-Mestras)_a0014299_6565132.jpg


■薪で焼き上げたパンたち(Gujan-Mestras)_a0014299_657576.jpg


■薪で焼き上げたパンたち(Gujan-Mestras)_a0014299_6571723.jpg


パン・オ・レザン(レーズンパン)
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■薪で焼き上げたパンたち(Gujan-Mestras)_a0014299_6585386.jpg


■薪で焼き上げたパンたち(Gujan-Mestras)_a0014299_6591011.jpg


パン
穀物、ゴマがいっぱい入ったパン。外側はかなり固いのですが、中身は程よくやわらかで・・・うまい!!
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■薪で焼き上げたパンたち(Gujan-Mestras)_a0014299_714797.jpg


■薪で焼き上げたパンたち(Gujan-Mestras)_a0014299_72246.jpg


これは、病みつきになりそうです。

アルカッションの牡蠣販売禁止が解除になっていない(アルカッション養殖牡蠣販売禁止令が解除されずで・・・・またまた、販売禁止・・・ハツカネズミを使用したテストに猛反対の養殖業者たちですが、今回は、間接的にではあっても、アルカッションで牡蠣を食べた二人が様態が悪くなり、病院で死亡しているだけに事は慎重。)ので、牡蠣が食べられなかったのは残念でしたが・・・これは見っけ!でした。


■久しぶりの大西洋(ボルドー)
■久しぶりの大西洋(ボルドー)-続き-
by naobossa | 2006-09-11 08:19 | 【パン】【街角のパン屋】 | Trackback | Comments(2)
■パン・オ・レザン Pain aux Raisins_a0014299_23313.jpg
これもパン・オ・ショコラと並んで代表的なフランス人が好きなおやつ。
by naobossa | 2004-05-15 23:04 | 【パン】【街角のパン屋】 | Trackback | Comments(0)