フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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昨年のクリスマス時期に、モノプリで売られてたフォアグラがとても気になった・・・

酒SAKE&山椒SANSHO(Poivre du Sichuan).....



最終的には買わなかったけど、次回、見つけたらぜひ試してみたい。








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by naobossa | 2018-02-23 16:42 | 【フォアグラFoie Gras】 | Trackback | Comments(0)

昨年末近くに鳥インフルエンザで大打撃、高騰したフォアグラたち・・・・

PICARDの冷凍フランス南西部産のフォアグラがかなり手ごろだったので、試してみた。






イチジクいりで・・・おおー!結構いけてる。

PICARD冷凍フォアグラ

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クリスマス、年末・年始用に購入・・・


ちょっと余ったので、朝食・・・ブリオッシュトーストと。

朝食フィアグラトースト





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M&Sのハンドメイドチップスと一緒に。


フォアグラチップス

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いずれも、いい感じで次回もあり。



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by naobossa | 2018-01-04 23:55 | 【フォアグラFoie Gras】 | Trackback | Comments(0)


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by naobossa | 2016-01-13 21:56 | 【PICARD】 | Trackback | Comments(1)


公園のキャフェ・・・






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Les nounous du jardin du Luxembourg... (carte postale, vers 1900).
▼Le jardin du Luxembourg dans le passe (6eme arrondissement)

http://www.parisrues.com/rues06/paris-avant-06-jardin-du-luxembourg.html


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by naobossa | 2015-01-11 21:20 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)



▼「フォアグラ弁当」の発売中止、ファミマに消費者から“ご意見”で。

http://www.narinari.com/Nd/20140124532.html



▼ファミマのフォアグラ弁当の発売中止騒動 ネットでは行き過ぎた抗議に反発多数
http://www.huffingtonpost.jp/2014/01/24/familymart_n_4657854.html



▼「フォアグラ弁当」発売中止の背景は? アメリカでは生産禁止の州も
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140128-00000004-wordleaf-soci&p=1



▼ファミマ「フォアグラ弁当」販売中止!残酷だ…抗議22件に過剰反応?当然?
http://www.j-cast.com/tv/2014/01/30195455.html



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by naobossa | 2014-02-05 23:22 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)


【VIDEO】【フォアグラFoie Gras】Un foie gras sans gavage強制給餌ガヴァージュなしのフォアグラ(スペイン)




▼Foie gras sans gavage au salon de l'alimentation
http://www.stopgavage.com/actu-sial



▼Gavage des oies et des canards
http://fr.wikipedia.org/


▼Le meilleur foie gras du monde est espagnol
http://fr.myeurop.info/2013/07/23/le-meilleur-foie-gras-du-monde-est-espagnol-11691




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【VIDEO】【750 Grammes】電子レンジでフォアグラを調理 Foie gras au micro-ondes (01/13)
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by naobossa | 2014-01-13 23:11 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)

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【VIDEO】【フォアグラFoie Gras】Un foie gras sans gavage強制給餌ガヴァージュなしのフォアグラ(スペイン)




▼Foie gras sans gavage au salon de l'alimentation
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>▼Gavage des oies et des canards
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▼Le meilleur foie gras du monde est espagnol
http://fr.myeurop.info/2013/07/23/le-meilleur-foie-gras-du-monde-est-espagnol-11691




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by naobossa | 2014-01-10 20:39 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)



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by naobossa | 2013-11-16 20:06 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)
次々に噴出した食品偽装問題。悪質になると食品自体が“まったくの別物”というケースもある。食品添加物評論家の安部司氏がいう。「フォアグラは本来ガチョウや鴨の肝臓を肥大させたものですが、ニワトリのレ...

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by naobossa | 2013-11-12 23:55 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

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Quick’N Foie Gras噂のフォアグラハンバーガー・・・

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フォアグラはどこに?って探すくらい少量・・・2,90ユーロでフランス産フォアグラをドカーンって無理なんだろうけどね。

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広告のフォアグラはでかかったー

Quick’N Foie Gras a 2,90 euros

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ミニ・ドーナツ・・・
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全然、お腹が満足しなかったので・・・向かいにあるマクドでハンバーガーを買って帰宅。


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コレ、1ユーロってありだよねー。この外食が高いパリでは・・・・


で、

フォアグラハンバーガーは・・・・甘いソースとか悪くはないけど・・・。Quick’N Foie Grasフォアグラハンバーガーのメニューもなく、リピートなし。・・・・QUICKのサラダ・ドレッシングも悪くないけど・・・ケチャップはHEINZだし。でも、最近、QUICKは僕らの間ではいまいちって感じ。


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by naobossa | 2013-01-14 19:19 | 【ハンバーガーhamburger】 | Comments(0)