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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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ひさしぶりにパスカルのブリオッシュを食べた・・・

やっぱ美味い!!!


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今年最後のパスカルのアイスクリームかな?
・・・・夏・・
短かった気がする。


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くたくたの・・・アレクサンドラ・・・少しお休みが必要かも?
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ライチを試食。

今回は・・・バニラとチョコレート。
トッピングに・・・ピスタチオとへーゼルナッツを。

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LA BOUTIQUE DU LABO(PASCAL GUERREAU)



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>>Moreアイスクリーム、スイーツ関連記事
by naobossa | 2009-09-04 16:40 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(2)
友達が朝ご飯にどうぞ!って持って来てくれました。

すでにこのブログでは何度か登場のシノワ、ブリオッシュの友達なんですが、これなら朝食べたい。というより、いつでも食べたい。

大量生産されたスイーツの中では一番好きなスイーツ。やっぱ美味しい。(カスタードクリームcrème pâtissièreを使ったお菓子は全部好きですが・・・)
■朝ご飯にシノワ(CHINOIS)_a0014299_18374976.jpg


■朝ご飯にシノワ(CHINOIS)_a0014299_1838590.jpg


■朝ご飯にシノワ(CHINOIS)_a0014299_18382192.jpg


いまだ、何故、このスイーツがシノワ(中国の・・・)と呼ばれるのかハッキリした理由が分かりません。

【シノワ関連記事】
シノワ

【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Brioche

ブリオッシュ出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

【レシピ】
http://www.recette-dessert.com/

http://www.marmiton.org/

http://christy1134.canalblog.com/

http://www.linternaute.com/

【メーカー】
http://www.lafourneedoree.fr/

http://fr.wikipedia.org/wiki/Brioche_Pasquier
by naobossa | 2007-02-07 19:19 | ■食情報 | Trackback | Comments(16)
新しいもの好き友達がおみやげに持って来てくれたブリオッシュ・・・・
■ラムレーズン入りブリオッシュ(BRIOCHE TRANCHEE AUX RAISINS)_a0014299_1913285.jpg


ラムがしっかり効いたレーズンとしっとり感もいいスライスされたブリオッシュに満足。最近、フランスの食パン(スーパーで売られている)やお菓子たちはソフトで"しっとり"感(パサパサしていない・・・)満足の物が増えた感じがします。

■ラムレーズン入りブリオッシュ(BRIOCHE TRANCHEE AUX RAISINS)_a0014299_1952010.jpg




更新!■街角の犬
by naobossa | 2006-08-22 19:06 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)