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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

タグ:プラム ( 10 ) タグの人気記事

by naobossa | 2015-03-07 04:06 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)



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▼Chasselas (cépage)

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▼Mirabelle

http://fr.wikipedia.org/wiki/Mirabelle




【Reine-claude】Reine-claude(プラム)が美味しい(PARIS)




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▼プルーン

http://ja.wikipedia.org/


▼スモモ

http://ja.wikipedia.org/



▼アンズ

http://ja.wikipedia.org/



▼スモモ亜属

http://ja.wikipedia.org/





▼Prunier

http://fr.wikipedia.org/wiki/Prunier



▼Reine-claude

http://fr.wikipedia.org/wiki/Reine-claude




▼Abricot

http://fr.wikipedia.org/wiki/Abricot




▼Prune

http://fr.wikipedia.org/





▼いろんなプラムLes variétés de prunesde table(PDF)



【美味しい非常・保存食】nourriture longue conservation






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by naobossa | 2012-09-14 21:39 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)

【Reine-claude】


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【街角のプラム】

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▼Abricot

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by naobossa | 2012-09-08 21:45 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
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街角のミラベル・・・(【ムフタール界隈】

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ミラベルの木・・・▼Mirabellehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Mirabelle

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【ミラベルMIRABELLE】いまが旬La mirabelle de Lorraine arrive sur les marches (08/13)




【ミラベルMIRABELLE情報】
時期:8月中旬から9月末の6週間
年間生産量:世界年間生産量15000トン(そのうち70パーセントはフランスLorraine地方で生産)
品種:la mirabelle de Nancy 、la mirabelle de Metz
http://fr.wikipedia.org/wiki/Mirabelle 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Lorraine 


http://www.mirabelles-de-lorraine.fr/mdl/ 

ミラベル祭りFête De La Mirabelle 2007 


【ミラベルMIRABELLE】関連記事







【プラム prune】
この4つがフランスで普通に売っているプラムです・・・・






【今日のキニナル】2012年8月30日午前11時19分(パリ時間)

【ビール】水で選んだ世界のクラフトビール特集

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by naobossa | 2012-08-30 20:40 | Trackback | Comments(0)
強いお酒が飲みたくなって・・・

戸棚の中を探したもとめたのですがのですが、マルティニしか見つからず。
やっと探し出したのがこれ・・・



プラムはふにゃふにゃ状態・・・あんまりの感じ。
プラムを放置して、お酒を・・・
ぜんぜんお酒感がなくついつい涼を飲んでしまったら・・・ちと効きました。

【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Prunier

スモモ亜属-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

アルマニャック-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

Armagnac (eau-de-vie)

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by naobossa | 2006-09-26 18:18 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

■ミラベルMIRABELLE

やっぱり、一番好きな果物・・・・ミラベル。

■ミラベルMIRABELLE_a0014299_18412126.jpg



モノプリで1キロ=1,95ユーロ(×150=円)と安かったのですが・・・いまいち熟していなくて残念でした。

【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Mirabelle


by naobossa | 2006-08-31 18:49 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

■今日のマルシェから

金曜日です・・・(マルシェは火曜日か金曜日のどちらかに行きます)

今日のマルシェ(ラスパイユ)の収穫は・・・
■今日のマルシェから_a0014299_444685.jpg

ウチの彼女といると野菜はよく食すのですが、独りの時はついつい忘れがち。てなわけで、少しだけ買いました。

果物は・・・
■今日のマルシェから_a0014299_41409.jpg


endive(エンダイブ)×2
courgette(ズッキーニ)×2
aubergine(茄子)×1
abricot(杏)×5
prune(プラム)×5
nectarine(ネクタリン)×4

合計5,12ユーロでした。
by naobossa | 2006-06-17 04:29 | 【マルシェMARCHE】 | Trackback | Comments(7)
プラム系の中で一番好きなのがミラベルMirabelle・・・

■ミラベルMirabelleの季節・・・_a0014299_18412126.jpg


今年は不作でかなり値段があがりましたが・・・甘い(ウマイ)!!
幸せにしてくれる果物です^^


by naobossa | 2005-09-12 19:04 | ■食情報 | Comments(10)

プラム prune

以前プラムのタルトをご紹介しましたが・・・

この4つがフランスで普通に売っているプラムです・・・・
プラム prune_a0014299_8272743.jpg


僕はミラベルが一番好きですね。
by naobossa | 2004-09-08 08:30 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
ウチの彼女のお母さんの手作りです・・・

生地をこねて・・・
プラムのタルトtarte aux prunes_a0014299_855996.jpg


今回はreine-claude(レンヌ・クロード)を使いました。他にもquetsche,mirabelleなどを使います・・・これからが旨い季節!!
プラムのタルトtarte aux prunes_a0014299_8121998.jpg

皆、ヴァカンスで食べ過ぎてるから・・・糖分控えめね!って・・かなり控えめだったので僕は上から砂糖をガンガンかけて食しました。
プラムのタルトtarte aux prunes_a0014299_81008.jpg

*このタルトを食べにフランスに来たいなぁ~と思った方、プラム・タルトがお好きな方はクリックしてくださいな!
by naobossa | 2004-08-25 08:12 | ■食情報 | Trackback | Comments(5)