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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

タグ:マロン・グラッセ ( 11 ) タグの人気記事



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by naobossa | 2018-11-04 21:10 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2016-11-14 19:48 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2015-11-05 19:33 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2015-10-11 20:07 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2015-01-09 20:21 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2014-12-17 19:11 | 【Jacques Genin】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2014-11-15 07:40 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2011-12-14 21:02 | 【チョコレートCHOCOLAT】 | Trackback | Comments(1)
パリ時間、午前110時マイナス10℃・・ひさしぶりの激寒・・・たぶん、1985年以来?

こんな気温が月曜日あたりから続き、すっかりダウン。熱を測ったら40℃・・・体温計を見た瞬間にまたダウン。ダウンしているのを知った友達がお見舞いに来てくれた。

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不揃いなマロングラッセたち・・・

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このタイプははじめて。いけてるいけてる。
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いつも食べているのは・・・ラム酒いり。
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P1850513 posted by (C)naoparis


コレだけ食べられれば・・・もう完治ーでしょ、たぶん(笑)

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by naobossa | 2009-01-09 18:05 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
ああ〜死ぬほど食べたくなるマロン・グラッセの時期到来・・・

マロングラッセを日本にプレゼントで送りたい友達から・・・
「比較的お手頃で美味しいマロングラッセはどこで買える?」
と訊かれて・・・う〜む、ボルドーだったらDARRICAUが良心的価格、まじめで丁寧に仕上げるミッシェルのマロングラッセ(ショコラも最高!)を迷わず勧めるのですが・・・パリは全然知らない。ってところで、僕の知っている限りの有名どころ(ウチの近く)をいろいろ案内する事に。

マロン・グラッセ marrons glacés






ピエール・エルメ
メゾン・ド・ショコラ
ミュロー
クリスチャン・コンスタン
その他、名前をいつも覚えないアサス通りのショコラティエ、これまた名前を覚えていないシェルシュ・ミディ通りのショコラティエ・・・

だいたい、1キロ100ユーロ前後(ピーエルさんが一番高くて119ユーロ)、1個2から3ユーロってとこですね。

最終的に決めたのがRUE VAVAINにあるショコラティエ・・・

ここです!
by naobossa | 2006-11-23 20:20 | ■食情報 | Trackback | Comments(10)