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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

タグ:ラーメン ( 72 ) タグの人気記事

フジ『めざましテレビ』で・・・

はじめて知った!『ラーメンフォーク』の存在!

めざましテレビ
http://wwwz.fujitv.co.jp/

ラーメンをすすれない女性が増えてるんだそう。へぇー

■驚いたラーメンの食し方・・・

2007年 03月 16日

■ののじ UDラーメンフォーク


■【72時間限定】エントリーするだけで全品ポイント19倍!エントリーはこちら箸感覚!ラーメンフォーク


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コチラは名古屋を拠点とするラーメンチェーン『寿がきや』スーチャンの・・・
1978年から使われていると言う(知らなかったー)

憧れの“ラーメンフォーク”が、ついに自分のものに!?
http://www.excite.co.jp/

ラーメンフォーク
http://www.japandesign.ne.jp/

スガキヤのラーメンフォーク、NY近代美術館で人気爆発
http://www.asahi.com/

http://www.sugakico.co.jp/

スガキコシステムズ
提供: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

by naobossa | 2009-12-03 08:15 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)
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P1870594 posted by (C)naoparis

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ギョウザ、蒸し鶏、豚の角煮、ネギラーメン、チャーハン・・・・いずれもおいしくて納得の味。この店は安心して食べられる。

飲み物はビールとワイン・・・

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デザートはナタデココ・・・

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P1870606 posted by (C)naoparis

ナタ・デ・ココ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


Nata de coco
From Wikipedia, the free encyclopedia




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P1870608 posted by (C)naoparis

豚の角煮・・・大好き!!

【レシピRecettes】

とろけるように柔らかい「豚の角煮」を手抜きで作る
http://gigazine.net/

トろ~ン豚の角煮
http://cookpad.com/


FLEURES DE MAIの蒸し鶏も久しぶりに食べたいー


Laï-laï ken

来々軒Laï-laï ken

7, Rue Saint- Anne 75001 PARIS

Tel : 01 40 15 96 90




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>>More【キャフェ・レストラン】関連記事
by naobossa | 2009-02-27 07:35 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(2)

■KADOYA『かどや』(PARIS)

日曜日の21時30分、日本食大ファンのフランス人の友達からTEL・・・

『夕食まだだったら車で迎えに行くから・・・』

22時頃まで明るく、夕食がついつい遅くなる今日この頃なので即OK。


・・・と言っても、日曜日の夜は休みのお店も少なくなく・・・

まぁサンタンヌ通りならどこかで食べられるだろうと早速サンタンヌ通りへ。

22時・・・
『ひぐま』『NANIWA』『国虎屋』・・・超満員!(ほとんどがフランス人)

一度も試していない『KADOYAかどや』(昨年まではラッキーというタバキャフェだった・・・)に少しだけ空き席が・・・と言うことで決定。

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P1630100 posted by (C)naoparis

友達は『五目ラーメン+ギョウザ』、僕は夜の定食『焼肉丼+ギョウザ+サラダ+味噌汁』

エダマメ、ビールを即頼んだのだが・・・(はじめ、日本語で挨拶したけど・・・フランス語で返事が返ってきて、『フランス語?日本語?どちらで?』とフランス語でたずねたら『フランス語で・・・』とスタッフの男性が答えた。)

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P1630103 posted by (C)naoparis




しばらくして・・・いきなり『焼肉丼』と『五目ラーメン』が運ばれてきた。


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その後・・・『ギョウザ』
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P1630111 posted by (C)naoparis

そして、『エダマメ』・・・
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P1630102 posted by (C)naoparis

ビールは何度か頼んで・・・やっと。
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P1630110 posted by (C)naoparis

ふーっ。

この頃には・・・店内超満員。背中で待つ人たちの会話がかなりウルサク・・・一瞬むーっと。

日本人女性スタッフが通りかかったので、『超満員ですごいっすね!』と話しかけたら・・


『日曜日のこの界隈、閉まっているお店も少なくないので・・・』と。

『あのーサラダと味噌汁がまだなんですが~』

と言うことで・・・丼が終わった後にサラダと味噌汁が到着!


会計はレジで・・・(フランス人グループが一人づつのお会計で・・・列!)

お勘定は二人で36ユーロ。


23時にお店を出るときも・・・まだこれから食事をとする人たちが待ていたなんて・・スゴー

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P1630118 posted by (C)naoparis

この店、『Sapporo Ramen 』、『AKI』、サンジェルマン、モンパルナス、サンラザールの『コリアンバーベキュー』を経営するLEEファミリーがが経営・・・すごいなぁ~

Sapporo Ramen
http://www.linternaute.com/

【AKI】関連記事

>>More【メニュー】
by naobossa | 2008-07-08 18:27 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(2)
久しぶりに13区のチャイナタウンにある『五月の花』』(FLEURES DE MAI)で夕食・・・


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P1560428 posted by (C)naoparis

FLEURES DE MAI
61 AV Choisy 75013 PARIS



この店の豆腐料理は、いつ食べても美味しい・・・

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人気の『蒸し鶏』も・・・言うことなしで大満足。

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P1560422 posted by (C)naoparis

お兄さんのオススメのワンタンメンもいい感じです。
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デザートは・・・ココナッツミルク&小豆
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P1560437 posted by (C)naoparis

この日はラッキーにも女性3人との食事・・・最高ですね(笑)

『五月の花』』(FLEURES DE MAI)関連記事
by naobossa | 2008-05-26 08:36 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(2)
ほんと、久しぶりの『北海道』(オペラ界隈)・・・

最近、頻繁にこの店に通っているというフランス人の友達と夕食。お店についた時は時計はすでに22時。

しかし・・・満席、スゴイ人。タイミングよくふたつ席があいてラッキーでした。

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P1570207 posted by (C)naoparis

友達はカツカレーを・・・
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久しぶりのチャンポン麺(いつもは中華丼なんですが・・・)P1570212
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9割以上がフランス人・・・

ほんと、1年に数回しか行かない今日この頃なんだけど・・ちゃんと覚えてくれてる従業員に好感度大。

彼らも、昔はラーメンをよく知らないフランス人が多くてたくさん残してたけど、最近は、ほとんどの人がスープも残さないそう。変わったねぇ~っと共感。

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P1570202 posted by (C)naoparis

たまには・・・ラーメンもいいね。

【北海道】関連記事


■パリ5月16日
by naobossa | 2008-05-17 12:13 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(4)
名物トンカツラーメン・・・一度試してみたい!
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■トンカツラーメン(パリ)_a0014299_5344512.jpg

ZEN
8, rue de l'Echelle -75001 PARIS


ZENwww.linternaute.com/ 

Restaurants Japonais à Paris: ZEN 
http://www.lets-jam.com/
by naobossa | 2007-10-25 05:47 | ■キャフェ&レストラン | Trackback(1) | Comments(3)
女友達2人のリクエストでラーメンを食べにノコノコと日曜日のオペラ界隈に・・・

時間は20時過ぎ。
ブームはまだまだ続いているようで、というか、すっかり定着の感。

久しぶりの北海道も超満員!
地下の席もぎっしり・・・すごいなぁ〜。アジア人客はほんの少し。
■日曜日のオペラ界隈でラーメン(パリ)_a0014299_20451663.jpg


今回は、1人の女性が後でジョイントという事で、彼女を待ちながらビールを。
あまりに待ち客が多く、何度か『ご注文は?』と聞かれ・・・親切な北海道にしては珍しいと少々驚く。(早く、注文、早く食べて・・・って感じなんでしょうね)

僕自身はラーメン好きではないので、いつもの中華丼+ギョウザ、ラーメンをスパゲティのように食す友達は半チャン+味噌ラーメン。ジョイントした女性はチャンポン+ギョウザ。

■日曜日のオペラ界隈でラーメン(パリ)_a0014299_953571.jpg

■驚いたラーメンの食し方・・・ 

半チャン
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味噌ラーメン
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ギョウザを作る人が変わった?

*地下席はかなり暗いので画像が見づらくてすみません・・・
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以前のギョウザ・・・
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今回食べたギョウザは、以前のギョウザに比べ、皮が厚くなって、中国ギョウザに近い感じ・・・でした。
この店の中華丼のファンですが・・・なんだか、今回はごま油がかなりきつく感じ、ちょっと残念。
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■日曜日のオペラ界隈でラーメン(パリ)_a0014299_18331497.jpg


チャンポン麺
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飲み物は日本のビール1本,ハイネンケン3本。
お勘定は・・・

■日曜日のオペラ界隈でラーメン(パリ)_a0014299_20585990.jpg


21時30分に食事が終わったときに、外にはまだ待つ客がたくさん!も驚きでした。

■日曜日のオペラ界隈でラーメン(パリ)_a0014299_18324391.jpg


【北海道】 

■ポスト”スシ” 
by naobossa | 2007-07-04 21:07 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(4)

■パリのラーメン事情

フランスのj日本語フリー情報ペーパーOVNIのラーメン特集が興味深かったのでご紹介・・・


C'ÉTAIT BIEN LA PEINE D'EN FAIRE TOUT UN PLATOVNI N°609

残念ながら仏語です。

■久しぶりの"北海道"(パリ2区75002PARIS)


■五月の花 FLEURES DE MAI


■カルチェラタン(パリ)の老舗中華飯店


■久しぶりの"たこ焼き"(パリ)



ラーメン


Tampopo【AMAZON】

タンポポ【アマゾン】
by naobossa | 2007-05-04 09:00 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
久しぶりに友達と『北海道』で夕食・・・

僕は食事の後の都合で、ニンニク、ニラ系を避け、おとなしくトンカツ定食。
(大好きな中華丼、餃子が食べられなかったのが残念でした。)

僕の定食はすぐに運ばれてきたのでお先にってことで・・・


■驚いたラーメンの食し方・・・_a0014299_95256.jpg


■驚いたラーメンの食し方・・・_a0014299_951994.jpg


時間をしっかりかけて食す友達を観察していて驚いたこと!!この友達とは20年来の付き合いなのですが・・・


■驚いたラーメンの食し方・・・_a0014299_953571.jpg


見ました?この食べ方!!

フランス生活が長くなるとついつい麺類を食べるときも音なし(大人しく)で食べてしまい、日本から来た人たちから見るとヒンシュクものなのですが・・・

これは半端じゃないでしょ!パスタじゃないし・・・いやぁ~驚きました。ほぼ絶交モノ!
もちろん本人には伝えておきましたが・・・。(笑)

ほんと驚きました。

北海道
by naobossa | 2007-03-16 09:17 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(9)

■ラーメン

日本に帰国する友達のリクエストで夕食をオペラ界隈にある『北海道』で・・・

もう何度もこのブログで紹介済みの"北海道”、僕のまわりでは人気店(フランス人も日本人も)
いつも変わらない親切なサービスと味は安心。ほんと、何ヶ月に一回と、ご無沙汰しっぱなしですが、いつも覚えていてくれるのはウレシイ限り。

何故に、これから日本に帰るのに?

どうやらこの友達は昔、旅行業に携わっていた頃パリに来ると必ず寄っていたお店らしく、最後に『北海道の中華丼』を食べて帰りたかったらしい・・・チーズやクロワッサン、バゲット、ワインではなく。

なるほどなるほど。

僕もこのお店の『中華丼』のファンなのすが、最近"米食"が続き、さらに韓国ギョウザ(キムチ入りギョウザ)が3日続き、毎晩20時頃に夕食、がほとんどなのに、18時30分食事スタートでいまいち空腹状態ではなかったということで、この日は『焼きそば』だけ。(8ユーロ)ギョウザとのセットメニューは10,60ユーロ(昼夜同じ価格)

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帰国する友達は当然、『中華丼+ギョウザ』
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(1つ食べてしまった後の画像)

もう1人の友達は『しょうゆラーメン』
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(すでに食べ始めてしまった後の画像)6,50ユーロ?はっきり覚えてません。

ラーメン
ラーメン好きは僕のまわりにもたくさんいますが、僕にとってラーメンはマックのビックマック的存在。
広告、写真で見ると急に食べたくなるのに、何故か食べると、後味が悪く、お腹の調子が悪くなり後悔。

しかし、日本には熱狂的な"ラーメンファン"がいるもんですねぇ〜
ネットサーフしていて改めて驚き。

さやぴぃのラーメン日記

http://www.ramen-nippon.net/

http://ramen.gnavi.co.jp/

http://ramen.gnavi.co.jp/



【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C4%81men

ラーメン出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


北海道

ラーメン(楽天市場)
by naobossa | 2007-02-08 19:05 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)