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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

タグ:リンゴ ( 16 ) タグの人気記事

ELLE ET LUI・・・

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P1860892 posted by (C)naoparis

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■トワ・エ・モアTOI ET MOIと言う名のミカン・・・



【ミカン】CLEMENTINE関連記事

ピンク・レディーpink ladyと言う名の林檎(りんご)



【リンゴPOMME】関連記事


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by naobossa | 2009-02-12 08:38 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
フランス人の肥満化問題がかなり話題になっている今日この頃。
学校に設置されたチョコバーやスイーツの自販機を廃止、果物を食べよう的運動を推奨する政府。
こんな自販機をこれから学校に設置する動きが・・・

■リンゴの自販機(FRANCE)_a0008105_17363325.jpg


■リンゴの自販機(FRANCE)_a0008105_1737134.jpg

by naobossa | 2007-03-17 17:55 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

【リンゴ】FUJI

2週間くらい前からよく行マルシェに並んでいるFUJI・・・

僕は大好きなのでうれしい限りですが、相変わらず僕の周りのフランス人たちには人気なし。



Rienette

by naobossa | 2006-02-16 08:07 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
ピンクレディー(懐かしい響きですが・・・)、林檎pommeの名前・・・・

デリシャスla pomme jaune Délicieuse とレディー・ウイリアムスla Lady Williams
をかけて作られた林檎。カナダでは1985年くらいから出回っているそうですが、フランスでは僕が見かけたのは最近の事です・・・・

pink lady-www.pinklady-europe.com

先日,となりの八百屋でピンク・キッスという名のりんごを見つけたので早速買ってみました。
ピンク・レディーとの関係は(友達?親戚?)・・・気になるところですがよくわかりません!



"お味"の方は?他の果物を食べるのに忙しくて・・・これはまだ果物かごで眠ってます・・・・・

*「健康果実」青森りんご百科事典
by naobossa | 2004-12-12 18:51 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

基本的には僕はフランスのお菓子・・・タルト・タタン、タルト・ポンムのほうが好きですが、このお菓子・・・美味しいリンゴを使う事が大切みたいです。先週、何故かウチの彼女、発作的にこのお菓子を作りたくなったみたいで・・・
焼き加減が丁度よくて満足な出来でした。




【材料】
リンゴ数個
バター50グラム
小麦粉220グラム
砂糖200グラム
バター200グラム(塩分を含んだ)

オーブンを180℃で温めておきます・・・

砂糖、小麦粉、バターを混ぜこねてles miettesを作ります・・・


容器の底にles miettes、ソテーしたリンゴをその上に置き、上から残りのles miettesをかけます。

約50分ほどオーブンで焼きます。
出来上がり!!
by naobossa | 2004-11-16 22:41 | 【レシピ】 | Trackback | Comments(0)

■リンゴ pomme

reinetteと言う名のリンゴ・・・・

最近、このフランスでも結構甘いリンゴ・・・FUJIなんかが出始めて・・僕は嬉しいんですが、僕の周りのフランス人は、甘いリンゴが何故かお嫌いなようで。

このreinetteリンゴ、僕にとっては全然甘くなく・・・むしろ酸っぱい。見かけもいまいちなんですが、このリンゴのファンが僕の周りには一杯います。



【リンゴの生産量】
1位 中国  2.201万トン

2位 アメリカ 482万トン

3位 フランス  264万トン

4位 トルコ   250万トン

5位 イタリア  242万トン 



*青森の果樹information

追加画像


残念ながら・・・中味は何てことない・・・リンゴです。
真っ赤だったり、真っ黒だったり・・・だったら面白いのに・・・とか、リンゴを割ったら宇宙人が出てきたとか・・・?
by naobossa | 2004-09-18 09:13 | Trackback | Comments(4)