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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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モノプリMONOPRIXのヴィネグレットVINAIGRETTEを試してみました・・・

■ヴィネグレットVINAIGRETTE_a0014299_1842954.jpg


■ヴィネグレットVINAIGRETTE_a0014299_1844787.jpg


マスタードが利いていてかなりきついのですが・・・醤油をちと加えると和風でなかなか便利モノ。
by naobossa | 2006-10-24 18:08 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
皮をむくのが大変でしたが・・・

やはり、新鮮な食材は美味い!

圧力鍋で調理、ソースはヴィネグレットとクリーム・ソース(生クリームに塩・胡椒)あとは市販のマヨネーズ。

アスパラと蟹の中華スープも魅力的なのですが・・・暑すぎて!今回はパス。




■いろんな食材・・・
by naobossa | 2005-05-03 06:22 | ■食情報 | Trackback | Comments(8)