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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

































▼Rue Saint-Martin (Paris)
https://fr.wikipedia.org/wiki/Rue_Saint-Martin_(Paris)



【PARIS】【アジア料理】【Deux fois plus de piment】 【Trois fois plus de piment】 【Cinq fois plus】





【facebook】Cinq Fois Plus



【Cinq fois plus】
170 rue Saint Martin 75003 Paris



【Trois fois plus de piment】
184 rue Saint-Martin 75003 Paris

【Deux fois plus de piment】
33 rue Saint-Sebastien 75011 paris


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【La cave a bulles】
45 rue Quincampoix
75004 PARIS




【Dans le noir ?】【PARIS】フランス初、盲人のサービスによるレストラン


【Dans le noir ?】
51, rue Quincampoix 
75004 PARIS




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【PARIS】【サンジェルマン、レ・アール界隈】8月15日



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【PARIS】【Rue des Lombards】


【PARIS】【シャトレ、レ・アール、ポンピドゥーセンター界隈】






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【PARIS】【EXPOエキスポ・イベント情報】


12 octobre - 15 octobre 2017
Vernissage le mercredi 12 octobre 2017 a 18h00
ベルニサージュ:10月12日(木)18時~21時
会期:10月12日~15日

Entree libre / 入場無料
【EXPO】【Galerie Hayasaki Paris】「草月流生花展」Art floral japonais Sogetsu



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【PARIS】【Oliviers and Co】




【PARIS】【Oliviers and Co】




【PARIS】【Oliviers and Co】http://naoparis.over-blog.com/




【PARIS】【Oliviers and Co】


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【FLIXBUS】Pour la Toussaint : 11.000 billets A/R des 10EUR









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【PARIS】【いろんなPASTA】



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【PARIS】【サンジェルマン、リュクサンブルグ公園界隈】2017年10月6日




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【PARIS】【バターBEURRE】【BIO】消費者が値段を決めるLE BEURRE BIO DES CONSOMMATEURS


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【フランス】【Chefs de Gare 2017】


【PARIS】【サンジェルマン、パンテオン界隈】2017年10月3日



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by naobossa | 2017-10-08 20:31 | 【シャトレ、レ・アール界隈】 | Trackback | Comments(0)


































【PARIS】【街角の中華】【TON HON】

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ファーストフード店以外ではコーラは飲まないが自分の普通なんだけど・・・風邪気味、なんとなく胃が調子よくないときに役立つ(しかも、いい感じで冷えすぎてなった)
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安い中華料理屋を知らない人は・・・このアイスクリームに驚きらしい。日本の。安いアイスクリームを思い出したらしい。

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サービス良し、清潔、ボリューム満足!で2人でEUR23,40はすばらしい!

で、この店は通えます!(シェフのチキン、酸辣湯サンラータンはオススメ)

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【TON HON】
17 RUE ROYER COLLARD 75005 PARIS

【PARIS】【街角の中華】【TON HON】




【PARIS】【キニナル中華】【TON HON】





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【PARIS】【街角のキャフェ・レストラン】




【PARIS】【パリ5区・6区】キャフェ、レストラン、ビストロ







【PARIS】 【TripAdvisor トリップアドバイザー】【レストラン・ビストロ・キャフェ】パリのレストランで 14,036 軒中 1 位は?(2017年2月3日10時50分現在)



【TripAdvisor トリップアドバイザー】 Le Soufflot Cafe


【TripAdvisor トリップアドバイザー】Boutary



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【TripAdvisor トリップアドバイザー】 ル プロコープLe Procope


【TripAdvisor トリップアドバイザー】 カフェ ド フロールCafe de Flore



この店、どんな評判?って・・・・知りたいとき、まず、衛生管理が気になるところ。
公的機関がこういった検査結果をオンラインで公表してくれるのはいいのかも。
【フランス】【衛生管理】【Alim'Confiance】検査結果がどんどんオンライン発表されてる





【フランス】【衛生管理】【Alim'Confiance】


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【INDEX】【INFO CAFE・RESTAURANT】【キャフェ・レストラン情報】


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【PARIS】【うどんUDON】【喜心Kishin】Kisin, 7-9 Rue de Ponthieu, 75008 Paris, France@cecj2.com




【PARIS】【UDON】パリのうどん屋



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【PARIS】【EXPOエキスポ・イベント情報】

展覧会「刹那と輪廻」のご案内を申し上げます。

会期中の9月21,22, 23日は夕方18時30分から45分ほどのミニコンサートを予定 しています。

ベルニサージュ:9月21日(木)18時
会期:9月20日- 24日

皆様のご来場をお待ちしております。

早崎佳代子

20 septembre - 24 septembre 2017
Vernissage le jeudi 21 septembre 2017 a 18h00



Dans le cadre de l'exposition, la Galerie Hayasaki a le plaisir de vous convier a la soiree concert.
le 21,22 et 23 septembre 2017, entre 18h30 ~19h15

【EXPO】【Galerie Hayasaki Paris】【La fugacite et le renaitre, la metempsycose】【刹那と輪廻】Tatsuhiro Ariyoshi / Keisuke Tomioka / Omemozi





Entree libre / 入場無料


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【PARIS】【サンジェルマン、リュクサンブルグ公園界隈】2017年9月23日




【PARIS】【サンジェルマン、リュクサンブルグ公園界隈】2017年9月23日




【OnkyoDigitalSolutions 楽天市場店】チタンタンブラー特集


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【PARIS】【サンジェルマン、オデオン、サンミッシェル界隈】2017年9月22日



【PARIS】【サンジェルマン、オデオン、サンミッシェル界隈】2017年9月22日



【秋Automne】Equinoxe d'automne


【PARIS】【サンジェルマン、リュクサンブルグ公園界隈】2017年9月21日





【PARIS】【リュクサンブルグ公園】2017年9月21日



【フランス】【パティシエ・コンクール】【Qui sera le prochain grand patissier ? 2017】優勝者決定




【フランス】【Qui sera le prochain grand patissier ?】

https://www.france.tv/france-2/qui-sera-le-prochain-grand-patissier/

【フランス】【GRAND CHEF PATISSIER】Yann Couvreur




【フランス】【Journees du Patrimoineヨーロッパ文化遺産の日】




【VIDEO】【dailymotion】playlist


【VIDEO】【dailymotion】ncpfrance


キニナル人物Olivier Bertrand / Groupe Bertrand
【FRANCE】【Groupe Bertrand】Quick,Burger King France,Le Procope, Au pied de Cochon,La brasserie Lipp,Angelina......



【PARIS】【サンジェルマン、リュクサンブルグ公園界隈】2017年9月19日20日


【PARIS】【サンジェルマン、リュクサンブルグ公園界隈】2017年9月19日20日


【PARIS】【Brother DCP-L2520DW 】2017年9月20日


【PARIS】【Brother DCP-L2520DW 】2017年9月20日


【PARIS】【街角の2CV】



【PARIS】【街角の2CV】





by naobossa | 2017-09-24 22:56 | 【街角のアジア】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2010-10-06 19:07 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(1)
by naobossa | 2008-09-15 06:31 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(2)
PROST! (プロスト)N°3をペラペラとめくっていて・・・発作的に食べたくなったのがトンカツ

いろんな、豚の種類の紹介もとても興味深いが、とにかく麻十番『むら中』のトンカツが美味しそう!!

冷蔵庫に豚肉が寝ていたので、早速トンカツを。独りの時は絶対に作らないトンカツ・・・プロストは罪な本である。(笑)

さぁ食べようと・・・トンカツソースがない事に気がついた。

戸棚の中を捜して出てきたのがこの缶詰・・・


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中華、ベトナム食材店で簡単に手に入るソース。(何度かこのブログには登場済み)
臓物入りPHO(フォー)を頼んだ時や鴨料理(北京ダック)にも出て来る海鮮醤(ハイシェヌジャン)、甘味噌という感じでトンカツにつけると名古屋の味噌カツを思いだす。
ふろふき大根を作ったときも、僕はこのソースで食す。

一度、試してみて!

味噌カツ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
 
by naobossa | 2007-11-21 09:37 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
何ヶ月ぶりだろう・・・

13区の広東料理屋)『五月の花』(FLEURES DE MAI)で友達カップルと夕食。
今回は、いつもと違うモノをというので、このお店で人気のエビワンタン(僕は麺入り)友達はエビワンタンスープ(麺なし)、鴨、チャーハン(見かけよりかなりいけてました。)

後はいつもの料理(蒸し鶏、豆腐)、デザートには定番、ココナツミルク+小豆、ビール3本・・・

チャーハンは少し味見をした程度、いつもなら、豆腐料理とご飯(白いご飯)があたりまえだったのに、やはり、"米粒"離れの今日この頃・・・・(不思議)

会計は3人で64ユーロと大満足!

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FLEURES DE MAI
61 AV Choisy 75013 PARIS

料理を見る?
by naobossa | 2007-07-26 21:46 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(4)
イタリアの地方政府、中華料理店にちょうちん禁止令 | Excite エキサイトから・・・

『イタリア北部の都市トレヴィーゾの地方政府は、市内の中華料理店に赤いちょうちんを取り外すよう命じた。「東洋的」に見えすぎて街の美観を損なっているというのが、その理由だ。』

トレヴィーゾはイタリア北東部ヴェネト州の、ヴェニス近郊の都市で、移民に厳しい右派政党の北部同盟が市政を握っているそう。

『市長代理のジャンカルロ・ジェンティリーニは、10日以内にちょうちんを取り外せという命令の根拠として、「トレヴィーゾはヴェネトとパダニアの都市です。東洋の都市ではありません」と述べた。


フランスにいる移民のあいだでは、イタリアを目指せ!イタリアは移民王国!イタリアで紙(労働・滞在許可証)を取得、フランスに戻ればいいという話がされているという噂を時々聞いていたが・・・イタリアもこれから厳しくなるのかも、

トレヴィーゾはフランスのオルレアンOrléansと姉妹都市。
オルレアン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


トレヴィーゾの食に関しては・・・

ティラミスは、1960年代にのあるレストランで生まれたとされたとい説を聞いた事が・・・





【参考サイト】

トレヴィーゾ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


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【中華】

■中国"亥"年のスタート(パリ)


■中国”戌年”のスタート

by naobossa | 2007-05-09 01:19 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

■噂の肉まん(パリ)

久しぶりにベルヴィル界隈を散歩・・・

噂の肉まんに挑戦。
ほとんど隣同士で頑張っていて両方ともレストラン。ラーメンの種類も豊富・・・
今回はテイクアウトしました。

肉まんの値段は0,60 ユーロから0,70ユーロくらい。

2軒の肉まんを試しました。
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まぁまぁってとこですか・・・

両店とも非常にサービスの女性が感じ悪くマジ怖かったです。
他の中国人客に対しても同様の態度だったので安心(笑)しましたが、たくさんの種類があるのでいろいろ訊こうと思ったのに・・・それどころではなく・・・早く決めてお金払って!という感じで残念ながらいろいろ試す気が失せてしまいました。

タバコ屋と同じ感覚で、入る前に買う物を決めて(何をいくつ的に)さっさと買って帰るのがベター。(次回からはそうしよう・・・。ってもうわざわざは行きませんが。)

ついでにゴマだんごも・・・
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たぶん0,70ユーロの記憶が。

この界隈は温州地方の人たちが多いの?

【参考サイト】
温州-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
【中華関連記事】
中華
【ベルビル界隈関連記事】
ベルヴィル界隈

■ベルヴィル界隈(PARIS)『フランス落書き帳』

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by naobossa | 2007-03-31 18:10 | 【ベルヴィル界隈】 | Trackback | Comments(1)
久しぶりに友達カップルと夕食をする事に・・・


お互い金欠病の身・・・いつもの中華(ベルヴィル)を目指しメトロを降りたときに気がついたのが・・・

今日は"水曜日"

定休日だったんですねぇ〜よくある事なんですが、行きたいときに行きつけのお店が定休日(北海道、五月の花、そしてTINTIN・・・)

まぁ、中華レストラン(リーズナブルな)には事欠かないこの界隈。なるべくいい香りのするこじんまりとしたお店を発見、試してみる事に。

ざっくばらんな、食堂感覚のお店・・・

早速、赤ワインをキャラフ(50cl)で注文(最終的には4人で1リットル飲みましたが)。

前菜に・・・
ヴェトナム風クレープを皆で分けました。

新鮮な葉っぱをがたくさんくれて・・・これ、かなりウレシイ!事で・・・お店によっては死にそうな"ちちけた葉っぱ"をぽろ〜んとしかくれない所もあるので。中華紫蘇も!!


ウマイ!!

メインは・・・


定番のロックラック、牛肉の生姜焼き、スペアリブ丼、豚肉丼・・・全部味見しましたが・・・全部いけてました!特に、牛肉の生姜焼きはよかった。

デザートは・・・

これまた定番のこれ。

小豆もいっぱい・・・混ぜる前に少し食べた友達が・・・小豆がまだあったかい!って叫んでおりましたが・・・作り立てで、ココナッツミルクとの分量もよく、僕好みの甘さ(かなり甘いってことですが・・・)で大満足でした。

動けなくなるくらいお腹がいっぱいになって・・・
4人で50ユーロちょっとは良心的です。はい!


■ベルヴィル界隈


by naobossa | 2006-11-21 20:44 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(6)
金欠病になった時によくお世話になるのがこのお店・・・

リュクサンブルグ公園正面玄関からまっすぐパンテオンに向かうちょっとだけ坂になっている道を上って右。サンジャック通りにあるこの中華、いつも感心するのが、昼・夜のメニューが同価格。ユーロになっても料金を切り上げなかった事。安いメニューなのにボリュームたっぷり。確かに、使っているものは安い食材が多いですが金欠病には最大の味方。

アラカルトもありますが、このお店では一番お安いメニューがとにかくおすすめ。

この日は、過去にボルドーに住んでいた友達2人と現在住んでいる1人と一緒に夕食をする事になり全員この金欠病メニューを選びました。

このお店のおすすめ前菜はネム(フランス人が大好き、小さい春巻き揚げたものをミントとサラダ菜で食すもの)と単純もやしサラダ(鶏肉が遠慮がちに入っています)。

だいたい、中華安メニューの場合、ネムは2個、ふにゃふにゃのサラダ菜を申し訳なさそうに添えてくるのが常ですが、ここは一人4個。サラダ菜も新鮮で沢山くれるのがうれしい。
メインにはいまいち好きな美味しいものがないのですが金欠メニューなので文句は言えません・・・
酢豚、牛肉とオニオンの炒め物、(焼いてくれたら嬉しいのですが)蒸したギョウザ、鶏肉とキクラゲの炒め物(画像はありません)をとって皆で仲良く?(笑)分けました・・・


このお店のおすすめデザートはリンゴの輪切りを衣をつけて揚げた物。これも一般的には1個しかくれませんが、この店では2個。

今回は、全員アイスクリームを。


こんな感じで、飲み物はピッシェワイン(テーブルワイン赤1/2)、食後酒をサービスでくれて、お勘定はチップを少し入れて一人6,50ユーロ(約950円)。

金欠病救済メニューの価格は5,79ユーロ!

パリでの夕食、しかも5区(75005)でこの価格は、やはり、驚異です。



■7月1日のフランス

by naobossa | 2006-07-01 18:39 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(2)