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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa


【PARIS】【電子レンジ料理】【BIO】【ビビンバもどき】2019年7月4日

ビビンバもどきは大好きなのでちょくちょく登場するが、今回はパワーアップで温泉卵もどきが加わった。

ラムカンなどに卵(BIO)を割っていれ、大さじ1杯の水を加えラップ、2個なら加熱1分。

















BIOキュウリはナムル風、ダイコンはナマス、牛肉はBIOアントルコートEntrecote



















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【PARIS】【豆腐TOFU】【BIO】






【PARIS】【BIO】【電子レンジ料理】




【PARIS】【BIO】【電子レンジ料理】




【PARIS】【BIO】【電子レンジ料理】2019年6月24日






【PARIS】【BIO】キュウリの即席漬け






【PARIS】【BIOオーガニック】【クスクスCouscous】暑い日、特においしく感じるのは気のせいか?






【PARIS】【BIO】【NATURALIA】2019年6月22日




【PARIS】【MADE IN FRANCE】【BIOなアイスクリーム】






【PARIS】【BIO】【いま季節なモノ】




【PARIS】【BIO】【ウチPASTA MAISON】2019年6月12日








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【France】【BIO Huile】オーガニックな食用油オイル








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【France】【BIO SHOYU】【オーガニックな醤油】








【France】【BIO Miso】オーガニックな味噌








【楽天市場RAKUTEN】【BIOオーガニック】楽天で見つかるオーガニック食品

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【PARIS】【ハンバーガーhamburger】【BIOBURGER MONTPARNASSE】


【PARIS】【BIO】【PIZZA】






【PARIS】【BIO】【スーパーのBIOスイーツたち】2019年6月6日




【PARIS】【BIO】【スーパーのBIOスイーツたち】2019年6月6日




【PARIS】【BIO】【スーパーのBIOスイーツたち】2019年6月6日




【PARIS】【BIO】【オーガニックは食材たち】2019年6月4日




【PARIS】【BIO】最近気に入ってるビビンバ的な韓国風牛丼








【フランス】【BIO】【BIO情報】【レシピ本】






【PARIS】【BIO】【ウチ・ホットドッグHOT-DOG MAISON】





いままで食べたBIO(オーガニック)ピザのなかで一番いけてた。
【PARIS】【BIO】【CARREFOUR BIO】Pizza bio 3 fromages




【France】【BIO】 LEA NATUREBOUTIQUE





フランスで市販されてる歯磨き粉に危険信号・・・

【France】【Dentifrices】Deux dentifrices sur trois contiennent du dioxyde de titane, un colorant au possible




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【France】【オススメ】【Dentifrices】


【PARIS】【ウチ料理Maison】【BIO牛丼GYUDON】



【PARIS】【BIO】【APEROアペリティフ】2019年4月26日




【PARIS】【BIO】【APEROアペリティフ】2019年4月26日



【PARIS】【Celeri remoulade maison】2019年4月11日




【PARIS】【BIO】【LA VIE CLAIRE】2019年4月4日




【PARIS】【BIO】【ウチ牛丼】無性に食べたくなるモノ2019年3月27日




【PARIS】【BIO】【スーパーのCAFEコーヒー】2019年3月25日






【France】【BIO】 LEA NATUREBOUTIQUE





【PARIS】【BIO】【スーパーのCAFEコーヒー】2019年3月25日




【PARIS】【BIO】【スーパーのCAFEコーヒー】2019年3月25日




【PARIS】【BIO】【スーパーのCAFEコーヒー】2019年3月25日






【PARIS】【BIOオーガニック】SEITANグルテンミート(gluten meat)




【PARIS】【HEMA】BIOオーガニックハーブティー、”あられ”はウチでは欠かせない




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【PARIS】【BIO】【NATURALIA】2019年1月30日




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【PARIS】【BIO】オーガニックな野菜・果物たち2019年2月1日






【PARIS】【BIO】いろんなオーガニックなチョコレート




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【PARIS】【BIO】BIOオーガニックなお茶(ハーブティー、中国茶、日本茶)たち




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【FRANCE】【BIOオーガニック事情】Plus on mange bio, moins on a de risque de cancer
Dr Emmanuelle Kesse-Guyot率いるフランスの研究チームが2009年5月~2016年11月の間にオーガニック食品をとる人、まったくとらない人7万人のボランティアを対象に行った研究結果が興味深い・・・

【FRANCE】【BIOオーガニック事情】Plus on mange bio, moins on a de risque de cancer




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【BIO有機農産物、有機加工食品】Tags


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【BIO】フランスBIOオーガニック事情@newsdigest.fr

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【Google+】【グリーンピースGreenpeace】 農薬漬けのリンゴにグリンピースが危険信号Greenpeace s’attaque aux pommes pleines de pesticides@France Info




【フランス】【農薬要注意】Traces de pesticides sur les fruits et legumes




【France】【Carrefour】【BIOオーガニック】【MADE IN FRANCE】Carrefour cree Act For Food




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【AMAZON FRANCE】Talkin' Verve Groovy!








【AMAZON FRANCE】IRIS Ohyama FRANCE 【アイリスオーヤマ・アマゾンフランス店】アイリスオーヤマ、フランス工場竣工






【PARIS】【ノートルダム大聖堂界隈Notre-Dame de Paris】2019年7月4日


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【PARIS】【サンジェルマン、サンスルピス、リュクサンブルグ公園界隈】2019年7月3日








【PARIS】【Jardin du Luxembourg】2019年7月3日



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【meilleure patissiere du monde】【世界で最高のパティシエ】Jessica Prealpato, la meilleure patissiere du monde
【GRAND CHEF PATISSIERE】Jessica Prealpato



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【PARIS】【OPEN】【アイスクリーム】【0°C】




【PARIS】【サンジェルマン、ポン・ヌフ、レ・アール界隈】2019年7月2日



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【PARIS】【FALLAFELファラフェル】マレー界隈





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【PARIS】【シャルル・アズナブールCharles Aznavour】







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【France】【Auchan】21店舗および出荷センター売却予定la liste des 21 magasins et centres de preparation qui vont etre mis en vente



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【France】Amazon va recruter 1800 personnes en CDI en France1800人正社員雇用





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【France】Conforamaが2020年に従業員大幅削減、32店舗閉店La liste des 32 magasins Conforama qui vont fermer en 2020





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【France】【ネズミ・ゴキブリ、蚊ほか害虫対策】Anti Mouche, Fourmi, Cafard, Araignees, Souris, Rongeurs Insectes etc













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【PARIS】【Musee Grevin de Paris】





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【PARIS】【サンジェルマン、芸術橋、ルーヴル界隈】2019年7月1日




【PARIS】【サンジェルマン、芸術橋、ルーヴル界隈】2019年7月1日




【PARIS】【サンジェルマン、芸術橋、ルーヴル界隈】2019年7月1日




【PARIS】【サンジェルマン界隈】2019年6月30日




【PARIS】【電子レンジ料理】【鮭ネギ】2019年7月1日




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【PARIS】【ソルボンヌ広場界隈】2019年6月30日







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【PARIS】【スーパーのアイスクリーム】【Nestle】2019年6月30日




【PARIS】【ノートルダム大聖堂界隈】2019年6月30日




【PARIS】【ノートルダム大聖堂界隈】2019年6月30日




【PARIS】【リュクサンブルグ公園Jardin du Luxembourg】2019年6月29日



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by naobossa | 2019-07-05 20:20 | 【BIO有機農産物有機加工食品】 | Trackback | Comments(0)


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【PARIS】【サンジェルマン、パンテオン界隈】2018年3月19日




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【PARIS】【ノートルダム界隈】【Restaurant La Bouteille d'Or】2018年3月18日




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パリでコンサート&ディナー
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by naobossa | 2018-03-22 23:25 | 【BIO有機農産物有機加工食品】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2017-08-26 23:47 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2015-02-12 17:58 | 【卵】 | Trackback | Comments(0)



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【ルーヴル美術館Musee du Louvre】界隈





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by naobossa | 2014-04-16 17:51 | 【VIDEOで見るシェフの技】 | Trackback | Comments(0)
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■la Mere Poulard(Le Mont-Saint-Michel)2




■スーパーの『じゃがいも入りトルティーリャ』



翌日、余った付け合せの茹でたジャガイモと"タラ"+"ニンニク"+"唐辛子"の風味がしっかり染み込んだオリーヴ・オイルを使ってオムレツを!
スペインやバスク地方(フランス・スペイン両方)のタパス屋では定番の"じゃがいも入りトルティーリャ"ですが、今回は綺麗な形をしていない、フランス風omelette baveuse(オムレトゥ・バヴーズ半熟オムレツ)・・・





『伽羅』(東京・田端)自慢の「地玉子ごはん」(400円/入荷日のみの限定メニュー)
▼大ブーム! 史上最強のTKG(卵かけごはん)超簡単究極レシピ(5/5)

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20090305/1024324/?P=5



【PHOTO】生卵ご飯

http://goo.gl/7WhCXa


【パンテオンPantheon】【PARIS】2014年3月2日




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by naobossa | 2014-03-04 20:57 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)


【VIDEO】【ゆで卵イロイロ】【フランス】 (03/03)

 

▼Oeuf mollet : la recette infaillible

http://blogs.cotemaison.fr/torchons-serviettes/2012/04/26/oeuf-mollet-la-recette-infaillible/

▼Conseils pour reussir vos oeufs a la coque

http://www.marmiton.org/recettes/recette_conseils-pour-reussir-vos-oeufs-a-la-coque_28560.aspx




L'oeuf mollet est un oeuf cuit a l'eau bouillante dans sa coquille, plus longtemps qu'un oeuf a la coque et moins longtemps qu'un ?uf dur, de facon que le jaune soit epais, mais encore coulant▼Oeuf mollet

http://fr.wikipedia.org/



▼oeuf a la coque

http://fr.wikipedia.org/



▼究極のゆでたまごの作り方
http://matome.naver.jp/odai/2134242917634699301

▼ゆで卵のレシピ25,115品
http://cookpad.com/search/%E3%82%86%E3%81%A7%E5%8D%B5


【oeuf mayonnaise 】関連記事



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by naobossa | 2014-03-03 23:58 | 【サラダSalade】 | Trackback | Comments(0)

【フランス卵事情】




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供給が上よりも上回り、どんどん、安くなる卸値・・・このままでは生活していけない!と怒る鶏卵生産者・・・
消費者には高く、生産者には安く・・・なんとかならないのかな?この仕組み。

Des producteurs d'œufs : cassent des milliers d'oeufs dans le Finistère










▼Des producteurs bretons cassent 100 000 œufs en signe de colère

http://www.francetvinfo.fr/france/des-producteurs-bretons-cassent-100-000-oeufs-en-signe-de-colere_386343.html



▼日本鶏卵生産者協会のご紹介JAPAN EGG PRODUCERS ASSOCIATION (略称JEPA)
http://www.jpa.or.jp/gaiyo/japa.html


▼日本養鶏協会(社団法人)
http://www.jpa.or.jp/index2.asp




http://www.jpa.or.jp/stability/pdf/2013_06.pdf




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>>【今日のお得な情報】
by naobossa | 2013-08-12 00:51 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
ウチでは、最近、Bonduelleの評判がいい・・・(葉っぱだけも、ドレッシングでアセゾネされたモノも))
スーパーのオリジナルブランドに比べ、葉っぱが新鮮、キレイ、長く持つ・・・で、最終的に少々高めでもBonduelleに軍配が上がる。

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▼Le prix du meilleur "œuf-mayo" parisien décerné à L'Auberge d'Chez Eux

http://www.lemonde.fr/style/article/2013/03/27/le-prix-du-meilleur-uf-mayo-parisien-decerne-a-l-auberge-d-chez-eux_3148666_1575563.html



2013
▼Les Recettes "oeuf mayonnaise": 404 recettes à découvrir!rss
http://www.lesfoodies.com/recettes/oeuf+mayonnaise




▼Le prix du meilleur «œuf mayo» décerné à un restaurant parisien

http://www.leparisien.fr/paris-75/le-prix-du-meilleur-oeuf-mayo-decerne-a-un-restaurant-parisien-25-03-2013-2670231.php



2009
▼Les meilleurs oeufs mayo de Paris





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by naobossa | 2013-07-17 22:19 | 【サラダSalade】 | Trackback | Comments(1)
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by naobossa | 2013-02-24 22:59 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)