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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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▼客と心をやりとりしたい フランス料理人吉野建さん
http://www.47news.jp/



『Tateru Yoshino s’apprête à ouvrir un cinquième restaurant au printemps qui allierait cuisine française avec touches japonaises. « J’aimerais que cet endroit soit un atelier où je puisse expérimenter une nouvelle façon de cuisiner » dit-il au Mainichi』
▼Le chef Tateru Yoshino va ouvrir un nouveau restaurant à Tokyo
http://japon.aujourdhuilemonde.com/




【グラン・シェフ】吉野建Tateru Yoshino


星をつかむ料理人



by naobossa | 2011-02-12 21:02 | 【グランシェフGRAND CHEF】 | Trackback | Comments(0)