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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【PARIS】【KAKI柿】



【PARIS】【KAKI柿】





このタイプは、熟してから少し冷やして、スプーンで食すのがいい・・・











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【PARIS】【SO.BIO】2019年11月5日


【PARIS】【BIO】【野菜・果物】2019年10月25日





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【JAPON】【Aux encheres】【柿KAKI】【天下富舞TENKAFUBU】柿の初競りで2個75万6000円 Deux kakis vendus plus de 750000 yen






【JAPON】【柿KAKI】【天下富舞TENKAFUBU】柿の初競りで2個75万6000円




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【フランス】【農薬要注意】Traces de pesticides sur les fruits et legumes






【楽天市場RAKUTEN】【BIOオーガニック】楽天で見つかるオーガニック食品



【楽天市場RAKUTEN】【abマート楽天市場店】【オーガニック製品】Costco(コストコ)商品専門店




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【楽天市場RAKUTEN】LOV ORGANIC (ラヴ・オーガニック)


【楽天市場】オーガニック&ナチュラルフード特集


【アマゾンAMAZON JAPON】オーガニック製品



【アマゾンAMAZON JAPON】有機食品







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【フランス】【スト・デモ情報】Greve du 12 decembre 12月12日




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【キニナル人物】【ジェフ・ハヤシダJeff Hayashida】アマゾンジャパン社長

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【PARIS】【サンジェルマン界隈】2019年12月10日






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【PARIS】【街角のキャフェCAFE・レストラン、グルメ】【サンジェルマン界隈】2019年12月10日




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【PARIS】【Chez Hanafousa】鉄板焼きTEPPANYAKI




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【France】ミシュランがトリップアドバイザー、フォークとタイアップLe guide Michelin s’allie a TripAdvisor et LaFourchette




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【PARIS】【スシSUSHI】 【PLANET SUSHI】




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【PARIS】【HEMA】




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【PARIS】【スシSushi】【Sushishop】【Happy Sushi Box】








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【France】【le Pays Basque】【バスクのグルメ】




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【France】年金改革に反対するデモ情報(12月10日)Greve du 10 decembre




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【AMAZON FRANCE】Ventes Flash de Noel @ Amazon.fr



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【PARIS】【サンジェルマン、芸術橋、ポン・ヌフ、サンミッシェル界隈】2019年12月8日








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【フランス】【スト・デモ情報】Greve du lundi 9 decembre 12月9日






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【PARIS】【BIO】【スペアリブの角煮風煮込み】




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【Paris】【GRILLE】【Hugo Desnoyer】モントルグイユ界隈Quartier Montorgueil






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【フランス】【スト・デモ情報】Greve du 7 decembre 12月7日










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【PARIS】【Jardin du Luxembourg】【サンジェルマン界隈】






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【PARIS】【オーガニックスーパー】【LA VIE CLAIRE】2019年11月24日、30日柿KAKI

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by naobossa | 2019-12-12 22:39 | 【BIO有機農産物有機加工食品】 | Trackback | Comments(0)

【PARIS】秋だね











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ジモモ パリ
by naobossa | 2015-10-27 22:16 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

【柿KAKI】



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イスラエル産
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スペイン産
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【柿KAKI】
http://naobossa.exblog.jp/tags/KAKI/


【Lycee Henri IV】
http://naoparis.exblog.jp/tags/Lycee%20Henri%20IV/

【Jardin du Luxembourg】
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【Jardin du Luxembourg】
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【リュクサンブルグ公園Jardin du Luxembourgのキャフェ】





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【柿KAKI】関連記事

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by naobossa | 2013-12-14 00:57 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

【街角の秋】11月21日リュクサンブルグ公園Jardin du Luxembourg(PARIS)_a0014299_1945783.jpg


【街角の秋】11月21日リュクサンブルグ公園Jardin du Luxembourg(PARIS)_a0014299_1951738.jpg




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>>【今日のキニナル】
by naobossa | 2011-11-25 19:08 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2009-10-24 21:53 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

■街角のKAKI(パリ)

by naobossa | 2007-11-02 03:14 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
前回、バスティーユのマルシェで3個1,50ユーロで買った柿たち・・・



見るからに渋柿。ここは、我慢の子で・・・しばらく存在を無視して、かなりジュクジュクになったら冷蔵庫に。

いやぁ〜こんな感じで、美味しかったです。

■柿を冷やして食す・・・(パリ)_a0014299_622939.jpg

 

柿関連記事

白和えを酒の友に『おいしい画帳』YOMIURI ONLINE
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by naobossa | 2007-10-31 06:10 | ■食情報 | Trackback | Comments(3)

■干し柿(PARIS)

ベトナム食材店で買い物をしたときに、お兄さんがコレどうぞ!ってくれた干し柿・・・

■干し柿(PARIS)_a0014299_5421511.jpg


今まで、すっかり干し柿の存在を忘れていました。

中国産ですが、なかなかいい感じ。今度、ちゃんと買ってみるつもりです。

干し柿を、ちとネットで調べてたら"あんぽ柿"なんていう干し柿があるんですね。知りませんでした。

『福島県伊達市梁川町五十沢(いさざわ:旧伊達郡五十沢村)で大正年間に開発された。渋柿を硫黄で薫蒸して乾燥させる独特の製法で作られる。単に干しただけの干し柿は、乾燥して黒く堅くなり、さらに時間が経過すると糖分の粉を白く吹く(ころ柿など)。これに対してあんぽ柿は、半分生のようなジューシーな感触で、羊羹のように柔らかいのが特徴。硫黄は乾燥中に揮発するため毒性はない。カリウム、ビタミンなどの栄養素を豊富に含んでいる』
あんぽ柿-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


【参考サイト】

干し柿-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 

日本で食すいろんな柿(楽天市場)


【柿KAKI関連記事】       
by naobossa | 2007-01-20 05:57 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)

■柿KAKIがウマイ(PARIS)

■柿KAKIがウマイ(PARIS)_a0014299_191545.jpg


■柿KAKIがウマイ(PARIS)_a0014299_191239.jpg


イスラエル産、この一箱(16個)で2ユーロ!!
サンジェルマン界隈では1個1ユーロ(とんがった柿)、1キロ4ユーロ近かったのですが・・・日曜日の13時くらいにバスティーユのマルシェに行くと、こんなラッキーが時々あります。

味の方は・・・大正解!ウマイ!柿三昧!

■街角の柿KAKI(パリ)

■柿KAKI




by naobossa | 2006-12-12 19:08 | ■食情報 | Trackback | Comments(3)

■街角の柿KAKI(パリ)

好きな果物のひとつ柿KAKIがだんだん美味しくなってきました・・・

パリ5区の果物屋・・・
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パリ6区セーヌ通りの果物屋・・・
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パリ4区バスティーユのマルシェ(市場)・・・
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【日本国内の収穫量】

平成17年度

1位:和歌山県 全国シェア22%(6万2200トン)
2位:奈良県 全国シェア10%(2万8300トン)
3位:福岡県 全国シェア9%(2万5600トン)


【世界生産量】
2005年度

(FAO) の統計データ(2005年)によると、全世界におけるカキの生産量は、256万1732トン

中国(183万7000トン)
韓国(25万トン)
日本(23万トン)
ブラジル(15万トン)
イタリア(5万1000トン)
イスラエル(4万トン)
カキ (植物)出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より


【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Kaki

カキ (植物)出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

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by naobossa | 2006-11-27 08:02 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)