人気ブログランキング |

フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa
マロン(栗)が好きな人には、絶対オススメ!

P1820923
P1820923 posted by (C)naoparis

P1820926
P1820926 posted by (C)naoparis

P1820927
P1820927 posted by (C)naoparis

P1820957
P1820957 posted by (C)naoparis

P1820958
P1820958 posted by (C)naoparis

P1820960
P1820960 posted by (C)naoparis

P1820961
P1820961 posted by (C)naoparis

冷蔵室で解凍3時間30分・・・

大満足なスイーツでした。


2 Buchettes patissieres Marron


【Picard】関連記事


【スイーツ】 関連記事


『フランス落書き帳&フランス美食村』メルマガ通信



『フランス美食村』今日も、訪問ありがとうございます!応援バナーをクリック、いろんな情報、フランス在住のブロガーの情報、パリ生活情報掲示板、お役立ちレストラン情報を求めてポチっとクリック!⇒『パリ生活情報掲示板』へどうぞ!

PR
by naobossa | 2008-12-15 10:14 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
P1590180
P1590180 posted by (C)naoparis

P1590181
P1590181 posted by (C)naoparis

P1590182
P1590182 posted by (C)naoparis

P1590193
P1590193 posted by (C)naoparis

P1590195
P1590195 posted by (C)naoparis

マロンづくし・・・

幸せだなぁ~こういうの。毎日・・・食べたい。












by naobossa | 2008-06-12 05:05 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(2)
■マロンショーMARRONS CHAUDS(パリ)_a0014299_5553050.jpg


■マロンショーMARRONS CHAUDS(パリ)_a0014299_555459.jpg


チュールリー公園にて・・・

ちと、早くないかい?




★フランスのニュースから・・・
「農家の妻への偏見捨てて」フランスで農家の夫婦がヌードカレンダーを発売 
3億円の芸術作品にキス、罰金と公民課程の履修を求刑 
by naobossa | 2007-10-11 06:04 | ■食情報 | Trackback | Comments(5)
昨年末に友達が持って来てくれた日本のお土産"小布施堂栗鹿ノ子"がまた食べたくなって・・・

挑戦!

フランスのスーパーで揃うモノを使って"もどき"を作ってみました。 

揃えたモノは・・・
■\"小布施堂栗鹿ノ子\"が懐かしくて・・・_a0014299_18391963.jpg

栗の水煮(2ユーロちょっと)

■\"小布施堂栗鹿ノ子\"が懐かしくて・・・_a0014299_18402142.jpg

栗クリーム(マロン・クリーム1,08ユーロ)

出来上がりは(お見せするような画像ではないんですが・・・)
■\"小布施堂栗鹿ノ子\"が懐かしくて・・・_a0014299_184703.jpg


何も、コンプリケ(複雑)な事をしたわけではなく、砂糖と水でシロップを作り、栗を加えて冷ましてからマロン・クリームと一緒に食したのすが・・・いけてました!大成功!

"小布施堂栗鹿ノ子"を知っている友達に味見をしてもらったところ・・・
かなり近く、いけてるわよ!と言う感想を。

いやぁ〜また人生の楽しみが増えました。ウレシイ・・・


【栗関連記事】
■マロン・クリーム 
■食べ比べてみました・・・栗クリ 

最近、この栗のムースを久しぶりに買ってみたのですが・・・

 
どうも、甘いだけで、栗の味がしない!

この栗のムースをパリで必死に探してますが・・・ボルドーではちょくちょく買っていたモノ・・・パリでは全然見つからずで悔しい!悲しい!


by naobossa | 2007-01-21 18:53 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

■この栗にはビックリ

僕が栗(スイーツ)好きなのを知っている日本の友達が持って来てくれたこのスイーツに感激!!
■この栗にはビックリ_a0014299_215259.jpg


■この栗にはビックリ_a0014299_2154083.jpg


■この栗にはビックリ_a0014299_2155541.jpg

あまりのおいしさにビックリ!!

楽天市場で価格を見てまたビックリ・・・
小布施堂栗鹿ノ子

これは絶対にフランス人にうけますよ!!マロン・グラッセも美味しいけど・・・僕はこの"栗"の方が好きかも・・・う〜む。
by naobossa | 2007-01-03 02:21 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
お菓子作りが大好きな友達のマロンケーキが忘れられずまたまたリクエストしたところ・・・

■マロン(栗)ケーキ新バージョン_a0014299_3382044.jpg


リンゴも参加したケーキを持って来てくれました。

■マロン(栗)ケーキ新バージョン_a0014299_3385628.jpg


これまた大好評!!ウマイ!

今度はまわりのフランス人に食べさせてみたいなぁ〜なんて言うだろう?

次回はアンコ入りをリクエストしてみましょう・・・



by naobossa | 2006-11-21 03:42 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
いやぁ〜便利すねぇこれ・・・

■栗ご飯でパリの秋を満喫_a0014299_1835295.jpg


友達からの"頂き物"

■栗ご飯でパリの秋を満喫_a0014299_18363992.jpg


■栗ご飯でパリの秋を満喫_a0014299_18365737.jpg



一瞬、パリの秋の夕べを楽しませてもらいました。
■栗ご飯でパリの秋を満喫_a0014299_18371620.jpg

タグ:
by naobossa | 2006-10-09 18:39 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

■マロン・ムース

最近、新しいマロン・ムースを見つけて大喜びです・・・


この商品を売っているスーパーはひとつのマーク(メーカー)のみを売っているスーパーで広告もほとんどせず、パッケージにもあまりお金をかけず・・・・生活用品・生鮮品・乳製品・アルコール・飲料水・・・全部ひとつのメーカー。

国際大手グループ(ダノン、ネスレ、コカ・コーラボトラーズ・・・)などに対抗した類似商品を数多く出してます。パッケージもかなり惑わさせるようなものも使用してますが・・・

数年前まではフランスのメーカーが長年作っていたマロン・スイス・・大手国際グループに買収されて依頼、質が落ちて”栗”の味が全然せずでショックだったのですが、このムース・オ・マロンmousse aux marronsはいい感じです!!


Maron Sui's マロン・スイス
by naobossa | 2004-11-13 05:59 | ■食情報 | Trackback | Comments(3)
食欲の秋に絶好、サツマイモ&クリ(夕刊フジBLOGから・・・)


栗は日本では縄文時代からすでに食べられていたそうで・・・カルシウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛などミネラル分や食物繊維が豊富。
甘栗は、白米ご飯に比べると、

カルシウム10倍、鉄分20倍、カリウム16倍も含まれ、

ビタミンC、ビタミンB群、カロテンなども含まれ、昔から胃腸や腎臓を丈夫にするとの事。いいところだらけの栗!たくさん食べて健康な生活を!!

マロン・クリームも健康にいいのかなぁ~?
by naobossa | 2004-10-07 01:20 | ■食情報 | Trackback | Comments(9)

八百屋さん・・・

ウチの近くの八百屋さんの最近の店頭・・・


パリではこんなメロンは見たことがなかったのですが・・・これはジャムを造るためのメロンだそうで。


栗の季節がやってきました!栗はフランス語でマロンmarron またはシャテイニュchâtaigneと呼びます。昔、パリのリュクサンブルグ公園で日本から着たばかりの知り合いがいっぱいマロニエの実を拾ってきて”栗ご飯”に挑戦!!・・・・残念ながら、食べられませんでした。


マロニエmarronnierの花
マロニエmarronnierの実は形は栗に似てますが食べられませんのでご注意を!


*リュクサンブルグ公園内のマロニエとキャフェ・・・

*世界の美食ブロガーが集まる人気blogRankingはこちらからどうぞ!
by naobossa | 2004-10-05 00:37 | Trackback | Comments(8)