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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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フランスでは無花果のことはフィーグfigue と呼びます。

無花果の食物繊維「ペクチン」が排便を促して便秘解消 にいいらしいです。-夕刊フジBLOGから・・




















イチジクが豊富に含んでいるペクチンは水溶性食物繊維の一種で、これは数ある食物繊維の中で、最もコレステロール値を下げる作用が高いものだそうで・・・・

晩夏から晩秋(8-11月)にかけて実を熟させる旬の味だそうで、一杯食べましょう!


【イチジク無花果Figue】関連記事naoparis


【イチジク無花果Figue】関連記事naobossa


▼Figuier commun
http://fr.wikipedia.org/wiki/

▼イチジク
http://ja.wikipedia.org/wiki/




■Jean-Pierre Xiradakis(LA TUPINAの経営者)風イチジクの食し方


http://fr.wikipedia.org/wiki/Figuier_commun





イチジク
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』




▼Figuier commun
http://fr.wikipedia.org/wiki/

▼イチジク
http://ja.wikipedia.org/wiki/



by naobossa | 2004-11-04 23:49 | ■食情報 | Trackback(1) | Comments(0)