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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa
【PARIS】【白菜の水炊き】2019年11月19日

白菜が美味しい!























友達自家製キムチ(白菜)・・・いつも感謝!市販モノより全然美味しく、さらにBIO!










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▼Piment
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【PARIS】【BIO】【SO.BIO】Rue de Sevres 2019年11月19日















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【Barilla pasta world championship 2019】「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」日本代表シェフ弓削啓太優勝chef Keita Yuge remporte le ≪ Barilla Pasta World Championship ≫




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【France】【Coiffeurs de coeur】ホームレスたちを無償で散髪する理髪師たち




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【PARIS】【芸術橋、ポン・ヌフ界隈】




【PARIS】【サンジェルマン、オデオン界隈】2019年11月18日




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【Nintendo Switch】






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【Noel クリスマス 2019】

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【フランス】クリスマスプレゼント






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【Beaujolais Nouveauボジョレー・ヌヴォー2019】解禁日は11月21日木曜日!




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【おせち特集2020】



【楽天市場RAKUTEN】【おせち特集2020】








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【PARIS】【街角のクマ】2019年11月17日




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【PARIS】【VELIGO】長期レンタルシェア電動アシスト自転車サービス




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【PARIS】【サンジェルマン、サンミッシェル界隈】2019年11月16日




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【PARIS】【BIO】【LA VIE CLAIRE】2019年11月16日










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【PARIS】【モンパルナス、サンジェルマン、サンスルピス界隈】2019年11月12日



Boutique Free - Paris Montparnasse 142 Rue de Rennes 75006 PARIS(Ouverture : mer. 20 nov.11月20日オープン予定)
【PARIS】【モンパルナス界隈】2019年11月12日




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【PARIS】【SUSHIスシ情報】【SNCF国鉄の売店】






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【Time Out Paris】Les 50 meilleurs restaurants de Paris




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【PARIS】【いま人気】【Cidreシードル】




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【フランス】【Info Les Gilets Jaunes】「黄色いベスト運動」一周年におけるデモ情報



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【France】14/11/2019

【フランス】【大雪】南東部で大雪2019年11月14日




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【PARIS】【CAFE HERME】リヨン駅Gare de Lyon




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【PARIS】【NEW】【DAMMANN】サンジェルマン界隈




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【PARIS】 【Trottinette electrique電動キックスケーター事情】




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【PARIS】【Serge Gainsbourgセルジュ・ゲンスブールの家】2019年11月10日




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by naobossa | 2019-11-20 21:04 | 【BIO有機農産物有機加工食品】 | Trackback | Comments(0)


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【PARIS】【サンジェルマン、サンスルピス、シテ島、ノートルダム界隈】2019年10月6日




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【PARIS】【AU PERE LOUIS】2019年10月6日





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【PARIS】【工事TRAVEAUX】【CARTON】2019年10月3日




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【PARIS】【Restaurant Mordu Marche Saint-Germain】






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【PARIS】【Jardin du Luxembourg】2019年10月2日




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【PARIS】【サンジェルマン界隈】2019年10月3日




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パリ、オペラ座ガルニエ、オペラ・バスティーユの新シーズンのチケットやサント・シャペル等のコンサート・チケットを日本語でオーダー



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【PARIS】【豆腐TOFU】【BIO】





by naobossa | 2019-10-09 18:30 | 【BIO有機農産物有機加工食品】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2014-11-13 23:32 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

■柚子YUZU

■柚子YUZU_a0014299_19294234.jpg


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友達が日本から持って来てくれた柚子
 

早速、湯豆腐、鶏の水炊き、白菜の漬け物にと大活躍!!

いやぁ〜柚子の木が欲しい!!

白菜の漬け物・・・
  
■柚子YUZU_a0014299_19361154.jpg

この塩を使って、一枚づつに適度に塩をこすりつけ、密閉ボックスにいれて冷蔵庫で保管。翌日頃からウマい!ラディッシュでもいけてます。
by naobossa | 2007-01-20 19:40 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
噂には聞いてましたが・・・




デンマーク産の白菜

ウチで白菜は・・・もっぱら水炊きか漬物に利用なんですが、最近、結構普通にスーパーで売っている白菜、フランス人はどんな風に食す?と毎回思うわけですが、周りの何人かの人に聞いたところサラダ・・・が圧倒的に多く、キャベツよりも柔らかくてよい!とのこと。因みに白菜はフランスで中国キャベツCHOU CHINOIS(シュー・シノワ)。

はじめてウチでも試してみました。

ドレッシングはヴィネグレットに醤油を少し、マッシュと一緒に・・・
へぇ~「結構いけるんだ!」でした^^

★記事アップ★
■最近気になったフランスで販売されているMONO・・・
by naobossa | 2005-08-30 17:31 | Comments(4)