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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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3週間ほど『ベーシックフランス料理』(バター、クリームたっぷりで調理された肉類)が続いて・・・ウチ2人・・・けっこう、胃もたれ。

活躍したのが・・・

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P2440144 posted by (C)naoparis

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コーラも・・・

フランスでは腸風邪ガストロのときに勧めるお医者さんもいる。軽度の風邪・頭痛にも効果があるよう。

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【フランスでめぐり合うコーラ】














 






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『ジョージア州アトランタを拠点に活動するジョン・S・ペンバートン (John S. Pemberton) がいた。南北戦争で負傷したペンバートンはモルヒネ中毒になっており、中毒を治すものとして当初注目され始めたコカインを使った薬用酒の開発を思いついた。この種の薬用酒には既に類似品が多く出回っていたので、ペンバートンは、ワインにコカインとコーラのエキスを調合したフレンチ・ワイン・コカを精力増強や頭痛の緩和に効果のある薬用酒として1885年から売り出した。

フレンチ・ワイン・コカは「ドープ(dope=麻薬)」と言う渾名で人気を博したが、やがてコカインの中毒が問題となるとともに、禁酒運動の席巻によりフレンチ・ワイン・コカが売れなくなる恐れが出てきた。そこでワインに代えて炭酸水の風味付けのシロップとして売り出すことにして、ペンバートンのビジネスに参加した印刷業者のフランク・M・ロビンソンによってコカ・コーラと名づけられた。このコーラは1886年5月 8日に発売されている・・・

その原液は、アメリカ合衆国で調製されて世界中に広く輸出されており、世界各地のボトリング会社によってコーンシロップ、砂糖などで薄められ、更に炭酸水で割られて、瓶詰め・缶詰めされ販売される。風味はトップシークレットの香料7xと柑橘系およびスパイス系のフレーバー7~8種類程度の配合によるものと言われる。 7xの成分はコカ・コーラ社のトップシークレットであり、成分を知っているのは最高幹部のみである。脱コカイン処理されたコカの葉が成分の一部として含まれる。』

コカ・コーラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


Coca-Cola
http://fr.wikipedia.org/

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ペプシコーラに新味「バオバブ」
http://www.j-cast.com/


『ペプシコーラは、1894年にアメリカ合衆国ノースカロライナ州の薬剤師ケイレブ・ブラッドハムが消化不良の治療薬として売り出した飲料に起源を発する。当初の処方では消化酵素のペプシンが含有されていたので、1898年にペプシンに因んでペプシコーラと名前を変更した』
ペプシコーラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


Pepsi-Cola
http://fr.wikipedia.org/

Virgin_cola_logo

『強力なブランドを求めていたカナダの飲料品会社コット(Cott)と新規事業への進出を求めていたヴァージンが協力して開発し、コカ・コーラ、ペプシコーラ等のアメリカ製品に対抗して1994年にイギリスで発売され、西欧や南アフリカなどでも販売する。さらに1998年にはアメリカでも販売するが、後に撤退する。』

ヴァージン・コーラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


Virgin Cola
http://fr.wikipedia.org/

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by naobossa | 2010-05-04 22:41 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)