人気ブログランキング |

フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa
Cake saléケーク・サレの次は・・・

Fondant saléフォンダン・サレ・・・いまフランスで人気上昇中のよう。

フォンダンっていったら、ショコラ(チョコレート)・・・スプーンを入れると、中からあったかいチョコレートがとろけだす・・・大人気のスイーツ、デザート・・・が僕の中では常識だったのに・・・。

しょっぱいフォンダンなんだー。

【cake】関連記事

Craquez pour les moelleux sales ! : 30 recettes au coeur coulant






Craquez pour les moelleux sucres ! : 30 recettes au coeur fondant



▼mes petites recettes faciles
http://mespetitesrecettesfaciles.typepad.com/

▼Recettes pour Moelleux sales
http://www.750g.com/

▼Fondant sale : 3 recettes
http://www.750g.com/


▼Dimanche 21 novembre 2010 7 21 /11 /Nov /2010 19:48
petits moelleux sales au potiron, coeur de bechamel

http://www.interpretations-culinaires.com/





【マナブ】料理、スイーツ、フランス語・・・(France&Japon)

【ゴールデンウィーク2011】今年は最大10連休!海外で過ごす?



フランス雑貨,スイーツ,個人輸入代行サービス:フラゴナール雑貨・香水,ポワラーヌ雑貨,ダローザ食品,クスミティー紅茶,マゼ,ルノートル,ボワシエ,ボンマルシェ雑貨,ミンクオイル化粧品等 - カラメル



 





フランス在住ブロガーの情報満載*『パリ生活情報掲示板』へどうぞ!


by naobossa | 2011-02-28 19:08 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
P2550185
P2550185 posted by (C)naoparis

P2550187
P2550187 posted by (C)naoparis

P2550190
P2550190 posted by (C)naoparis

P2550192
P2550192 posted by (C)naoparis

P2550196
P2550196 posted by (C)naoparis



☆PHOTO画像をSlideで見る


八ムJambon、Olive緑オリーヴ、 Emmentalエメンタルチーズ・・・アペロ、前菜に!

P2550184
P2550184 posted by (C)naoparis

エメンタールチーズ
http://ja.wikipedia.org/

Emmental
http://fr.wikipedia.org/

CAKES SALE, APERITIFS
http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/

Recettes:CAKE

Cake salé
http://www.meilleurduchef.com/

【CAKE】関連記事

【アペリティフAPERITIF】関連記事


【チーズFROMAGE】関連記事


『フランス美食村』今日も、訪問ありがとうございます!ポチっと応援クリックをヨロシク!!本人の励みになります⇒
フランスのいろんな情報を求めに『パリ生活情報掲示板』へどうぞ!

>>>More【食情報】
by naobossa | 2010-08-08 17:24 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2010-03-03 22:43 | 【キッチングッズ】 | Trackback | Comments(0)
『「塩バターキャラメル」を筆頭に、ここ数年大人気の塩スイーツ。昨年10月、東京・中目黒についに「塩ケーキ」の専門店がオープンしたことをご存知だろうか。その名も「カフェ・ド・ヴェルサイユ」!

塩ケーキ(ケーク・サレ)とは、ベーコンやチーズ、野菜などを練り込んで焼いた「甘くないケーキ」のこと。何年か前にフランスのカリスマ主婦、ソフィー・デュドメイヌ(Sophie Dudemaine)さんがこの「ケーク・サレ」のレシピを紹介した本を出版したことにより、塩ケーキの存在が脚光を浴びているのだとか。そして、そんなフランスの家庭の味を日本でも気軽に味わえるお店をつくりたい! ということでオープンしたのが同店というわけなのです。』

フランスのママンの味にハマる! 「塩ケーキ」 | Excite エキサイト

【Sophie Dudemaine著書】
Sophie Dudemaine



a0014299_1368.jpg

■フェタチーズ入りケーク cake à la feta et aux herbes


■キッシュ・ロレンヌ quiche lorraine



■Quiche aux Courgettesクルジェット(ズッキーニ)のキッシュ


Cake salé : 264 recettes
http://www.linternaute.com/

Recette cake au thon
http://www.supertoinette.com/


今日も、訪問ありがとうございます!応援バナーをクリック、いろんな情報、フランス在住のブロガーの情報を求めて『パリ生活情報掲示板』へどうぞ!





■『終戦記念日』終戦の日、敗戦の日・・・・・・
by naobossa | 2008-08-15 19:12 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

■フランスのcake

by naobossa | 2004-06-02 18:32 | ■食情報 | Trackback | Comments(7)
a0014299_1368.jpg
前菜またはあまりお腹がすいていないお昼にどうぞ!!

cakeという単語はチーズ・ケーキ、フルーツ・ケーキの場合にも使われます。

材料はfetaギリシャのチーズ、パセリ、バジル、シブレット(西洋アサツキ)。
牛乳少々、小麦粉、玉子、ベーキング・パウダー。

cakeの型に入れてオーブンで50分焼きます。
by naobossa | 2004-06-02 01:37 | ■食情報 | Trackback | Comments(8)