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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

タグ:Comtesse du Barry ( 5 ) タグの人気記事

by naobossa | 2009-12-14 07:20 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
毎年、自分の誕生日の月になると、Comtesse du Barryから手紙が来る・・・

プレゼントをご用意してますので是非弊店にお立ち寄りくださいまし・・・って感じ。

いつも、たいして買い物をするわけでないのにねぇ~。

バタバタモードが続き、、すっかり忘れていたが、ボルドーに経つ日に気がついた。手紙にはフランス全国の弊店、お好きなところでお受け取りになれます・・・ウレシイ事いてくれるじゃん。といわけで、手紙をポケットに突っ込んでボルドーに。


散歩がてらボルドーのComtesse du Barryに寄ってみた。

■律儀なお店・・・Comtesse du Barry_a0014299_81471.jpg



今年はla galantine de porc豚肉のガランティーヌ

■律儀なお店・・・Comtesse du Barry_a0014299_821335.jpg

la galantine:galantine ガランティーヌhttp://www.shibatashoten.co.jp/

この家の住人が戻ってきたら、アペリティフのときにでも食べよう。

【Comtesse du Barry】関連記事

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by naobossa | 2008-03-04 08:20 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(6)
お世話になった友達にちょっとしたプレゼントを・・・

と考えて、すぐに思い浮かんだのがこのブティック。


■街角のブティック(パリ)

サンジェルマン界隈にもあるけど、このマレー界隈のブティックがお気に入り。

サンジェルマン界隈
■お気に入りなブティック(パリ)_a0014299_20414458.jpg


店員はいつもサンパで親切。
誕生日にはフォアグラまでくれる。

■お気に入りなブティック(パリ)_a0014299_20424695.jpg


今回もささやかなプレゼントとしてワインがお待ちしていますとウチにレター案内が来た。
■お気に入りなブティック(パリ)_a0014299_2044986.jpg


■お気に入りなブティック(パリ)_a0014299_20443576.jpg


■お気に入りなブティック(パリ)_a0014299_20445394.jpg


サンジェルマンからわざわざ来てるんだよ!って言うと、店長がすんごく感激してくれた。(笑)

【バロティーヌBALLOTTINE】Comtesse du Barry


【Boudins blancs au foie de canard sauce Périgueux aux truffes】
Comtesse du Barry
■リレLILLET、フォアグラ、牡蠣


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by naobossa | 2007-12-22 20:56 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)
■街角のブティック(パリ)_a0014299_17748.jpg


■街角のブティック(パリ)_a0014299_17839.jpg

マレー界隈・・・

日本に帰国するグルメな友達にパリを思い出してもらおうと、またまたこのお店へ。
今回は、缶詰は重くなるので、レトルトパック食品に。

【関連記事】
■美味しいお店(PARIS)
by naobossa | 2007-03-21 17:15 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)

■美味しいお店(PARIS)

お世話になった友達にプレゼント・・・

ここのお店Comtesse du Barry(1908年創業)の店員(僕はマレーとサンジェルマンを利用してますが)、皆、サンパ、親切。
肝心の商品も缶詰を中心にレトルト商品もウマイ。保存料、添加物使用せず、吟味された食材使用。価格も納得です。

今回はマレー(サンポール店)を利用しましたが、リエットの試食、ワインの試飲をさせてくれました。

このお店、オススメ度★★★★



■美味しいお店(PARIS)_a0014299_18452266.jpg
■美味しいお店(PARIS)_a0014299_18454237.jpg
■美味しいお店(PARIS)_a0014299_1846733.jpg


顧客リストに一応登録しているのですが・・・
お姉さん、『この前お誕生日だったんですね!ウチのお店からプレゼント受け取られました?』

『えっ?!』って答えたら・・・

『あら、ごめんなさいね!手違いで贈られてなかったのかも・・・・』って、小さなフォアグラの缶詰をくれました。

■白ブーダン(ブーダン・ブランBoudin blanc)
by naobossa | 2007-03-12 18:51 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)