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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa
今日21日のTOKYOは夏日(最高25℃!明日からはまた気温が下がるそうですが・・・)らしいけど・・・パリも20℃は越さないまでもいい感じ。

イチゴがだんだん安くで・・・500グラムで2ユーロ切ってるところも。

もっともっと安く、熟して欲しい。

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P2420092 posted by (C)naoparis

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P2420094 posted by (C)naoparis

時々・・・登場するけど・・・

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そのまんま・・・が、けっこう好きなイチゴの食し方。


【イチゴFRAISE】関連記事


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by naobossa | 2010-04-21 17:23 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)
Gariguetteイチゴが出荷され始めましたが・・・

1キロ20ユーロ

・・・もう少し待とう。


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P1980306 posted by (C)naoparis

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P1980307 posted by (C)naoparis

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Une fraise
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des fraises
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400px-Fraises_1_Luc_Viatour posted by (C)naoparis
Fraise (fruit)
http://fr.wikipedia.org/

【イチゴFraise】関連記事


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今日もありがとうございます!
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by naobossa | 2009-04-24 20:13 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

NOM:「美人姫」

 



1粒85グラム!超特大のイチゴ「濃姫」栽培
http://www.gifu-np.co.jp/

国内<巨大イチゴ>全長8.5センチ 90グラムなら1粒5万円!?
http://headlines.yahoo.co.jp/

「美人姫」1粒5万円
http://www.yomiuri.co.jp/

イチゴ 「濃姫」
http://ss.afftis.or.jp/



NOM:「あまおう」amaou





博多あまおうEX≪化粧箱入≫12粒入甘さ・大きさ・色・形で厳選されたエクセレントタイプ!



イチゴ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』



http://fr.wikipedia.org/wiki/Fraisier

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by naobossa | 2009-02-12 02:25 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
『Not My Cup of Tea』の管理人fumi_o(フミオ)さんが エントリー【いちごのペパー・ソースかけ】で「いちごのペパー・ソースかけ」(Berries & Peper Sauce)のレシピを詳しく掲載されていますのでご覧になってくださいまし!

自分では勇気がなくて、誰かが美味しい!って言ってくれたらトライしようと思っている次第です・・・


by naobossa | 2006-05-01 19:22 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
by naobossa | 2006-04-30 19:18 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)

イチゴの色が鮮やかな季節になりました。

先日、フランスのラジオで知ったイチゴの食べ方・・・

まずヘタを取らずに、さっと洗う。プラスティックケースに入っているイチゴはほとんど洗わないでいいと言っていましたが、僕は洗います。


洗った後、ヘタを取り除き、そのまま、または半分(縦)に切って砂糖をかけて食すか生クリームと一緒に。これは、一般的な食べ方ですがラジオで知った食べ方は・・・

さっと洗って、ヘタを取り砂糖をかけた上で、胡椒を少しなんだそうです。

ふ〜ん・・・
by naobossa | 2006-04-29 19:01 | ■食情報 | Trackback(1) | Comments(6)

■イチゴ苺FRAISE

今年初めてのイチゴ・・・


友達宅でいただきました。スペイン産だそう。

感心します・・・
ウチは、洗ってそのまま食しますが、ちゃーんとヘタをとり痛んでいる部分を取りのぞき・・・さすが主婦!
by naobossa | 2006-03-28 17:00 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

このイチゴで作ったクリcoulis(ソース、ピュレ)とバニラ風味のヨーグルト(ビフィズス菌入り)・・・



このヨーグルト(1日210万個が消費されているそう!)を作っているメーカーはフランスで一番大きい食品販売・メーカーに成長、世界的にも超有名に・・・

グループ傘下には、ボルヴィックvolvic、エヴィアンevian、バドワBADOAT、リュlu、ブランBelin、ペピト Pépito 、ウドゥベールHeudebert・・・

日本でも2002年発売開始。
by naobossa | 2005-05-28 08:11 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

■特注ガトー・バスク

友達の合同誕生日パーティーのためにウチの向かいのお菓子屋さんに特別注文!

10人用です・・・

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有機栽培で収穫された元気なイチゴたち!
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豊作!痛む前にあまったイチゴはクリcoulis(ソース、ピュレ)にして・・・
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■緑アスパラのサラダ
by naobossa | 2005-05-24 19:38 | ■食情報 | Trackback(1) | Comments(6)

■イチゴ fraise

隣の八百屋の店頭に"イチゴ"が・・・

フランス産gariguettesとスペイン産が同時に並ぶって・・・・フランス産、ちと早くないかい?と思いながら・・・去年、このブログで紹介したのは5月13日。




去年のイチゴ。画像をクリックすると去年の記事に!(タイム・カプセルみたい・・・・)

日本の今年のバレンタインデー、ホワイトデーにも、多い時に一日50個は売れたという一粒売りの“あまおう苺”。一粒315円だそうです・・・・
【今、イチゴは一粒で買う時代!?】
by naobossa | 2005-03-21 01:38 | ■食情報 | Trackback | Comments(7)