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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

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▼Les laureats 2019 - Kura Master / 2019年度 受賞酒発表 - Kura Master
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by naobossa | 2019-08-17 23:02 | 【日本酒SAKE】 | Trackback | Comments(0)


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Du jeudi 06 juin 2019 au dimanche 09 juin 2019
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Du vendredi 21 juin 2019 au dimanche 23 juin 2019
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Du mercredi 20 fevrier 2019 au lundi 17 juin 2019
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大会初戦フランスが韓国を圧倒して4-0で勝利
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by naobossa | 2019-06-15 20:43 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)
イギリス産の日本酒

【イギリス英国GB】【MADE IN ENGLAND】英国産の日本酒

イギリス産の日本酒があった!英国初の清酒醸造所「カンパイ」を訪問 (2018年7月28日) - エキサイトニュース


日本の蔵元と英国人夫妻がもたらすイギリス「酒革命」 1本15万円の清酒とサーバーから注ぐ酒



【フランスFRANCE】

▼KURA MASTER:フランスで2017年から開催されている日本酒のコンクール(品評会)
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▼Le grand concours des sakes japonais de Paris 2018
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▼Kuramaster
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▼審査員jury
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▼facebook
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▼Twitter
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Kura Master Award 2018 SHORT2018年度 受賞酒発表
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▼Devenir professionnel du sake en France
http://www.japoninfos.com/devenir-professionnel-du-sake-en-france31032014.html

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【楽天市場RAKUTEN】【日本酒SAKE】
by naobossa | 2018-12-15 21:23 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
日本酒の魅力を国内外に発信する女性を選ぶ初のイベント「2014ミス日本酒」が2日、国内有数の酒どころで「日本酒で乾杯条例」も制定されている京都市のホテルで開かれた。この日の最終選考会には、応募が...




▼http://www.misssake.org/



2014 ミス日本酒(Miss Sake)のご応募は、本日9月15日(日)の消印をもって終了とさせていただきます(※Eメールでのエントリーも可能)。全国各地よりたくさんの皆様にご応募頂戴しております。誠にありがとうございました!
http://www.misssake.org/pages/page12.html
写真: 2014 ミス日本酒(Miss Sake)のご応募は、本日9月15日(日)の消印をもって終了とさせていただきます(※Eメールでのエントリーも可能)。全国各地よりたくさんの皆様にご応募頂戴しております。誠にありがとうございました!http://www.misssake.org/pages/page12.html






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by naobossa | 2013-10-02 23:21 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
ロンドンで行われたワインの国際品評会インターナショナル・ワイン・チャレンジで「大吟醸極醸喜多屋」が2013年度「SAKE部門」のチャンピオン・サケに選出された。喜多屋は福岡県八女市にある蔵元だ。...


【日本酒】関連記事

by naobossa | 2013-07-27 22:37 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

【輪になろう日本酒】

by naobossa | 2011-09-20 17:02 | 【イベント】 | Trackback | Comments(0)
アメリカに極上の日本酒ブーム到来か? | Excite エキサイトを読んで・・・

なんだかんだと言っても、けっこうアメリカを無視できないフランス。
最近のスタバ、そしてマクド、ケンタ・・・

アメリカでブームになってフランスにというパターンも少なくないわけで・・・フランスに"日本酒"ブームが起こってくれて、気軽に近くのスーパーで美味しい日本酒が適正価格で手に入ったらいいなぁ〜

最近はニセジャポのお陰でSAKEの認識度がかなり高まったような感じがしないでもないですが・・・昔は、中華で出される食後酒をSAKE(日本酒)と思っていたフランス人が僕のまわりに多かった感じです。

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【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Sak%C3%A9

日本酒-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』



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by naobossa | 2007-01-17 01:55 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)
毎年、ボルドーで新年を迎えて失礼してしまっていた日本大使公邸で行なわれる賀詞交換会に出かけました。

今年は、年始から"和”モードのスタートです・・・

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by naobossa | 2007-01-16 02:41 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

■幻の銘酒・・・




このお酒、後で知れば知るほどすごいお酒なんですね~

アフェリエイトしていると思われると困るので、1752年(宝暦二年)の創業の蔵元の詳細データーは書きませんが、興味のある方は、ぐっぐって(Googleで検索して)ください^^

生もと純米大吟醸雫原酒の「妙花闌曲」(みょうからんぎょく)・・・
「妙花闌曲」(2000醸造年度)は、限定951本
「妙花闌曲」(2001醸造年度)は、限定1357本

僕が飲んだのは、2001年ものでした。既に完敗、次回は2006年以降だそうです。

純米大吟醸酒とは大吟醸酒のうち、精米歩合50%以下の白米、米こうじ及び水のみを原料とするもののみなんだそうです。


もう一度、ゆっくり嗜みたいけど・・・高くて自分では飲めません。
★参考サイト★

【日本酒を嗜む】

【日本酒】出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
by naobossa | 2005-06-28 19:49 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

■酒飲み会

友達が、「美味しい日本酒がたくさん手に入ったから"飲み会"しましょう!」と誘ってくれて・・・

ウチの彼女、超忙しい中・・・"日本酒"と聞いて・・いきなり「喜んで!」と承諾。






そして、極めつけはこれ・・・



こんなに、いろんな種類の日本酒を一挙に飲むのは初めて!二人とも大満足でした!

残骸・・・


おつまみは・・・
by naobossa | 2005-06-27 18:02 | ■食情報 | Trackback | Comments(13)